Argentinské červené vepřové plecko s hlívou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

15 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

22. 4. 2010 18:44

Argentinské červené vepřové plecko s hlívou, Argentinské červené vepřové plecko s hlívou — Argentinské červené vepřové plecko s hlívou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	319 kJ / 76 kcal
Bílkoviny	2,19 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	8,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, z obou stran osolíme a posypeme mletou paprikou.
Do hrnce na olej dáme osmahnout cibuli, nakrájenou na proužky a jarní cibulku na kolečka, po osmahnutí dáme orestovat na cibuli rychle plátky masa z obou stran.
Přidáme rajčatový protlak, koření Argentina, přilijeme vodu a dusíme, tak za 20 minut nasypeme papriku a hlívu nakrájenou na proužky, dosolíme a dusíme dál až do měkkého masa.
Ke konci si rozděláme solamyl ve vodě a omáčku zahustíme, nebo dáme jíšku instantní, převaříme a máme hotovo.

Poznámka autorky receptu

Mé dnešní improvizované a dobré vepřové maso. Jako přílohu jsem dávala široké nudle, ale prakticky k tomuto jídlu jde téměř všechno.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (69x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Indiánské plecko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Zlaťáky z plecka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Kořeněné plecko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

50 nejoblíbenějších polévek světa: Top desítce vládne Asie, českou česnečku předběhla slovenská kapustnica. Které další se umístily?

Holka u plotny radí: Tajemství dokonalého leča tkví ve správném postupu. Chuti pomůže i papriková pasta a maďarská klobása

Delikátní spojení sladkého a slaného? Připravte si kuře se švestkami podle těchto tří variací, nebudete litovat!

Komentáře

rider-hq

11. 6. 2011 17:35

Bibinka:aha chapu dekuji stále se učím

Bibinka

8. 1. 2011 14:09

Rider-hq(neregistrovaný), v podstatě ti Špagetka velmi dobře poradila

ano, to opečení musí být rychlé(slovo rychle jsem doplnila), jen aby se maso zatáhlo, pak je výborný. Přeji ať chutná, budeš-li to dělat

spagetka

8. 1. 2011 13:15

rider-hq (neregistrovaný/á) - odpovím za Bibinku, ona to určo doplní

, musíš orestovat velmi zprudka jen několik sekund, právě, aby se paprika nepřipálila. Do gulášového základu se taky dává na cibuli orestnout paprika,ona se pěkně rozvoní a má daleko hezčí barvu.Pak podleješ a uš se nemůže nic připálit (teda, když si to hlídáš

).
Jinak kouám, že tenhle receptík mi unikl

, takže

rider-hq

8. 1. 2011 12:20

z obou stran osolíme a (posypeme mletou paprikou)??? orestovat platky,nepřipálí se paprika? možná jsem ten recept špatne pochopyl,poradí nekdo? recept se mě jinak moc líbí děkuji rider-hq