Sekaná na plechu se šťouchanými bramborami

Suroviny

1 kg mletého masa
1 větší cibule
3 stroužky česneku
mléko
2 rohlíky
3 vejce
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
majoránka
kmín
koření na pizzu
rajčata
uzený sýr
jiný sýr dle chuti
Na šťouchané brambory:
brambory
máslo
jarní cibulka
Schwarzwaldská šunka

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky natrháme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibuli nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky, cibuli, vejce, koření, nakrájené papriky a řádně promícháme.

  2. Vložíme na olejem vymazaný plech a pečeme asi 30 minut při 200°C. Po 30 minutách sekanou vyndáme, přebytečný olej slejeme, sekanou rozdělíme na kousky a na každý kousek položíme polovinu plátku uzeného sýra, druhý sýr (já jsem dala hermelín se zeleným pepřem) a plátek rajčete a ještě dopečeme.

  3. Šťouchané brambory - Brambory oloupeme a uvaříme, mezitím si nakrájíme šunku a jarní cibulku. Šunku nasucho opečeme a přidáme k ní cibulku.

  4. Uvařené brambory scedíme, přidáme k nim máslo a rozšťoucháme, přidáme šunku s cibulkou a promícháme.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Sekaná na plechu se šťouchanými bramborami

Tématické fráze: sekaná s bramborami domácí sekaná naplech mleté maso a červené zelí šťouchanými bramborami s jarní cibulkou sekana na plech s vejce sekana s vejci na plech brambory sekaná rajče pecene maso se stouchanymi bramborami sekaná se zeleným pepřem recept sekana s bramborami sekana se syrovými bramborami pečená sekaná na plechu pečená sekana z plechu sekaná se syrovým bramborem sekana na plech s vejci maso na plech domaci sekana na plechu sekane maso na plech babiccina sekana naplech sekaná pečená s brambory