Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru

mika59 Kuchařka:

Pomazánky 5 názorů

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů
56

Suroviny

1 větší vařená mrkev
1 větší vařená petržel
kousek vařeného celeru
2 brambory, den předem uvařené ve slupce
pórek
50 g strouhaného sýru
1/2-1 lžíce hořčice
1 lžička olivového oleje nebo změklého másla
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pomazánka je velice jednoduchá. Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na tenká kolečka. Přidáme sýr. Vše spojíme s hořčicí, solí a s pepřem.

  2. Pomazánku dochutíme a dáme uležet. Hodí se na chlebíčky, jednohubky nebo jen tak s pečivem.

Poznámka

Tohle je základní verze, kde mrkev, celer, petržel a brambory je základ. Pomazánku můžete obměnit vařeným vejcem, salámem, jarní cibulkou, česnekem, prostě je variabilní a chutná. Většinou ji dělám, když dělám zeleninový vývar a zelenina přebývá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo