Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou

Jarka Ax Kuchařka:

10 porcí Moučníky , Ostatní 5 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři
32

Suroviny

Těsto:
250 gramů hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
20 gramů kakaa
125 gramů moučkového cukru
150 gramů rostlinného tuku Hera
1 vejce
špetka soli
hladká mouka na posypání válu
Hera a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Tvarohová náplň:
3 vejce
80 gramů krupicového cukru
2 vanilkové cukry
2 lžíce mandlového nebo vanilkového pudinkového prášku
1 lžička nastrouhané citrónové kůry
500 gramů měkkého tvarohu
Drobenka:
150 gramů hladké mouky
75 gramů krupicového cukru
75 gramů rostlinného tuku Hera
1 lžička kakaa
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky, vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které na 30 minut uložíme do chladničky.

  2. Kulatou formu o průměru min 27 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Ze 2/3 vychlazeného těsta rozválíme kulatý plát a vložíme ho na dno formy. Několikrát ho propíchneme vidličkou a předpékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.

  3. Na náplň vyšleháme vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek, citronovou kůru, tvaroh a došleháme do hladka.

  4. Z mouky, cukru, Hery nakrájené na kousky a kakaa připravíme drobenku tak, že všechny přísady smícháme a promneme mezi prsty do malých hrudek.

  5. Ze zbylého těsta vyválíme pás asi 4 cm široký a rozložíme ho po obvodu formy s předpečeným korpusem. Formu naplníme tvarohovou směsí a navrch nasypeme drobenku. Koláč dopékáme při 180 °C ještě asi 50 minut. Než ho definitivně vytáhneme z trouby, vyzkoušíme vpichem špejle doprostřed koláče, zda je hotový. Těsto se na špejli nesmí lepit.

Poznámka

Recept - zdroj: https://www.receptynakazdyden.cz/recept/tvarohovy-...

Chuťově výtečný koláč, snadná příprava a je moc dobrý jak čerstvý, tak odleželý, když se uchovává přikrytý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou

  • elsa89 elsa89(neregistrovaný)

    no,řeknu vám pravdu.poprvě jak sem to pekla tak to bylo...................prostě................nejlepšíííííííííí.:-*:-*:-*:-*:-D




    URČITĚ PEČTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:-K

    Odpovědět

  • Jarka Ax Jarka Ax(autorka receptu)

    teny1:
    Tak to mám radost. :-K :yes: A děkuju. :-K

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    Upekla jsem,teď jsem vyzkoušela, vyzkoušela i drahá polovička a můžu říct, že je koláč moc dobrý. Moc chválím.:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Ax Jarka Ax(autorka receptu)

    nanny:
    :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Muze byt moc dobry:-K:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo