Tvarohová bábovka II

Postup přípravy receptu

1. Žloutky oddělíme od bílků a následně je spolu s máslem a cukrem velmi dobře ušleháme. Poté přimícháme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a citronovou šťávu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Oddělíme 1/4 těsta, do kterého přimícháme kakao.

2. Vymažeme a vysypeme formu. Část těsta, ve které máme kakao, dáme do formy a poté vlijeme zbytek těsta bez kakaa.

3. Pečeme v předem předehřáté troubě o teplotě 150°C cca 45 minut. Hotovou bábovku necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.