Lehký jablkový koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

Těsto:
6 vajec
12 lžic polohrubé mouky
12 lžic teplé vody
10 lžic krystalového cukru
Jablková náplň:
1 kg jablek
¾ l vody
2 vanilkové cukry
10-15 lžic cukru
Pudinková náplň:
3 vanilkové pudinky
250 g másla
Na ozdobu:
½ l šlehačkové smetany
2 lžíce cukru
čokoláda
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku.
    Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty.
    Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a na 180°C upečieme. Necháme vychladnúť.

  2. Na náplň zbavíme jablká jaderníkov a ošúpeme ich. Nakrájame na osminky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom a vanilkovým cukrom a varíme, kým nezmäknú.

  3. Jablká nenecháme otiecť od šťavy, len dierkovanou naberačkou ich vyberáme, zľahka necháme odtiecť šťavu a rozložíme na upečené cesto.

  4. Zvyšnú šťavu doplníme vodou do 1 l kvapaliny. V časti rozmiešame puding, vlejeme späť a uvaríme hustý puding.

  5. Do horúceho pudingu vmiešame maslo a hneď navrstvíme na jablká. Necháme vychladnúť. Vložíme do chladničky aspoň na 12 hod dobre stuhnúť.

  6. Potom vyšľaháme šľahačku s cukrom a navrstvíme na koláč.
    Posypeme strúhanou čokoládou.

Poznámka

Recept je z NejRecept.cz, trochu som ho upravila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 82 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lehký jablkový koláč

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    hospodyne: Ďakujem, som rada, že vám aj dcére chutí koláč. :-K

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Protože jsou jablka už přesládlá a je potřeba je zužitkovat, upekla jsem dceři na poradu vedení tyto řezy. Nám velice chutnají, jen dávám polovinu másla. Receptu se dostalo téměř " potlesku vestoje". Dnes dcera volala, recept kopíruje jak divá i s obrázkem. Prý doufá, že nebude žalována pro rozšiřování. Já zas myslím, že to každé kuchařce udělá radost, že se nebudete zlobit. :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Elina Elina(neregistrovaná)

Tématické fráze: lehky jablkovy kolac jablkovy koláč lehký koláč lehky kolac s jablky kolač s jablek koláče z jablek jablkový koláč s pudinkem jablkoví koláč kolač s jablkem kolac z jablek recepty na koláč z jablek koláč s jablky a pudingem lehky kolac na plechu lehký jablečný koláč koláč s jablkama recept lehký koláč s jablky rychlý lehký koláč recept na rychlý a lehký jablkový koláč napln jablkoví jablkovy kolač lehky recept

Zapomněl/a jsem heslo