Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký jablkový koláč

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

4 názory

26. 4. 2017 19:31

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	19 523 kJ / 4 666 kcal
Bílkoviny	71,51 g
Tuky	255,51 g
Vláknina	31,16 g
Cholesterol	2 192 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	504,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku.
Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty.
Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a na 180°C upečieme. Necháme vychladnúť.
Na náplň zbavíme jablká jaderníkov a ošúpeme ich. Nakrájame na osminky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom a vanilkovým cukrom a varíme, kým nezmäknú.
Jablká nenecháme otiecť od šťavy, len dierkovanou naberačkou ich vyberáme, zľahka necháme odtiecť šťavu a rozložíme na upečené cesto.
Zvyšnú šťavu doplníme vodou do 1 l kvapaliny. V časti rozmiešame puding, vlejeme späť a uvaríme hustý puding.
Do horúceho pudingu vmiešame maslo a hneď navrstvíme na jablká. Necháme vychladnúť. Vložíme do chladničky aspoň na 12 hod dobre stuhnúť.
Potom vyšľaháme šľahačku s cukrom a navrstvíme na koláč.
Posypeme strúhanou čokoládou.

Poznámka autorky receptu

Recept je z NejRecept.cz, trochu som ho upravila.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (73x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lehký jablkový koláč mouřenín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

apfele

Jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 90 min

Načíst daší

Komentáře

tejaja

6. 4. 2018 19:16

hospodyne: Ďakujem, som rada, že vám aj dcére chutí koláč.

hospodyne

6. 4. 2018 11:11

Protože jsou jablka už přesládlá a je potřeba je zužitkovat, upekla jsem dceři na poradu vedení tyto řezy. Nám velice chutnají, jen dávám polovinu másla. Receptu se dostalo téměř " potlesku vestoje". Dnes dcera volala, recept kopíruje jak divá i s obrázkem. Prý doufá, že nebude žalována pro rozšiřování. Já zas myslím, že to každé kuchařce udělá radost, že se nebudete zlobit.