Rýžová polévka s chřestem

tejaja Kuchařka: tejaja

Polévky 2 názory

Suroviny

½ hrnku rýže
1 l zeleninového vývaru
200 g bílého chřestu
150 g hrášku
1 cibule
2 lžičky strouhané citronové kůry
¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
2 snítky čerstvé majoránky
olej
sůl
tvrdý sýr balkánského typu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

  2. Pridáme kôru a ryžu a asi 3 minúty za stáleho miešania restujeme.

  3. Zalejeme vývarom, osolíme, pridáme majoránku a varíme 15 minút.

  4. Potom pridáme narezanú špargľu a oriešok a varíme 10 minút.

  5. Nakoniec vyberieme stonky majoránky a prisypeme hrášok.

  6. Polievku na tanieri posypeme strúhaným syrom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rýžová polévka s chřestem

Tématické fráze: polevka s porkem a chrestem chřestová polévka čočková polévka s rýžovými vločkami