Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 325 kJ / 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,92 g |
| Tuky | 3,95 g |
| Vláknina | 15,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 850 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 103,18 g |
Postup přípravy
Rozmočený chleba můžeme rozmačkat vidličkou nebo rukou, já ho mixla ponorným mixérem – hezky rozmělnil i kousky kůrky. Přidáme kvásek a zbylé suroviny a necháme robota nebo pekárnu vymísit těsto. Krok 2: Po jeho vykynutí ho propracujeme, rozdělíme na kousky (6-8), z každého uděláme šišatý dalamánek, který oválíme v mouce.
Všechny uložíme na plech, žiletkou nebo ostrým nožem nařízneme, necháme vykynout a pak upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/25-30 min).
Zveřejněno 3. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Dalamánky ze staršího chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wz7
Moje poznámka
Dalamánky ze staršího chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wz7
Nejnovější recepty
Melounový salát
Přidáno před 1 hodinou
Čabajkové lečo
Přidáno před 3 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 21 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
radekfiala před 28 minutami
Výborné kynuté těsto
Peta6 před 29 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
KacaaK před 39 minutami
Kaše z ovesných vloček
Tonda001 před 1 hodinou
Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky
jana.smajclova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem
DavidVolvo před 2 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
lenka-k před 2 hodinami
Cuketové placky
hpludrova před 3 hodinami
Zapečené brambory s patizonem
Fulda před 3 hodinami
Tématické fráze:
chlebove dalamanky,
dalamánky ze starého chleba,
recepty z oschlého chleba,
kvásek ze starého chleba,
dalamánky recept,
recept na dalamánky,
chlebový kvásek z krajice chleba,
dalamánky z chleba,
recep na kvásek,
koňakové špice recept,
co ze zbylého chleba,
dalamanky z kvasku a chleba,
dalamanjy ze srarsiho chleba,
chlebové dalamánky ze staršího chleba,
jídlo ze zbyleho na chleba,
dalamánky ze zbylého chleba,
recrepty z oschlého chléba,
zužitkování chleba,
recep dalamánky,
recep na dalamánky
Suroviny:
voda,
cukr,
droždí,
mouka hladká,
chléb,
voda,
olej,
sůl,
kmín celý,
mouka žitná chlebová,
Komentáře (2)