Pečená rajčatová směs

Name: Pečená rajčatová směs
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg rajčat; 5 cibulí; 2 paličky česneku (nebo 1 větší); 1 dl oleje; 0,5 dl octa; 4 lžíce hořčice; 1 lžíce soli; 6 lžic cukru; mletý pepř

Urodila se vám rajčata, máte hotový kečup, lečo, naložili jste je v oleji a nevíte jak zpracovat další? Pečená rajčatová směs s cibulí a česnekem, případně s bylinkami a mají mnoho způsobů využití.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

aazaba

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg rajčat

5 5 cibulí

2 paličky 2 paličky česneku (nebo 1 větší)

1 dl 1 dl oleje

0,5 dl 0,5 dl octa

4 lžíce 4 lžíce hořčice

1 lžíce 1 lžíce soli

6 lžic 6 lžic cukru

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 188 kJ / 2 674 kcal
Bílkoviny	31,60 g
Tuky	123,68 g
Vláknina	69,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,89 g
Sůl	16,80 g
Sacharidy	338,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata, cibuli i česnek očistíme, nakrájíme na menší kousky. vložíme na plech, promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení nemícháme. Krok 2: Promícháme s ostatními surovinami, vložíme na plech a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 °C. Během pečení nemícháme. Krok 3: Mezitím si připravíme sklenice, důkladně umyjeme a usušíme. Krok 4: Upečenou horkou směs plníme do sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme. Otočíme víčky dolů a necháme 30 minut otočené, aby víčka "chytla" Krok 5: Kdo má rád, může přidat chilli papričku, bazalku nebo jiné oblíbené bylinky.

Rajčata, cibuli i česnek očistíme, nakrájíme na menší kousky. vložíme na plech, promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení nemícháme.
Jak nakrájet změklá rajčata
Promícháme s ostatními surovinami, vložíme na plech a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 °C. Během pečení nemícháme.
Mezitím si připravíme sklenice, důkladně umyjeme a usušíme.
Jak vyvařit sklenice na zavařování
Upečenou horkou směs plníme do sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme. Otočíme víčky dolů a necháme 30 minut otočené, aby víčka "chytla"
Kdo má rád, může přidat chilli papričku, bazalku nebo jiné oblíbené bylinky.

TIP: 20 receptů na pokrmy s rajčaty, které musíte vyzkoušet

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2017

Poznámka autorky aazaba

Výborné na bruschettu, topinky, do salátů nebo na těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčatová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4NP

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 45 min

Směs pečená v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Durisova Marie 60 min

Pečený bulgur s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Krkovice pečená v rajčatové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Frgále bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aazaba 45 min

Hrušková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aazaba 35 min

Marmeláda z hroznového vina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 30 min

Domácí pomerančový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba

Luštěninové placičky se zeleninovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aazaba

Bábovka tety Hanky - s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aazaba

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Zelenina
Rajčata
Pečení
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečená rajčatová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4NP

Náhodný recept

Rychlá sobota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 18 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 18 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aazaba 5. 9. 2024 05:54

Stanas: Děkuji, u nás je taky tento recept oblíbený.

Stanas přidala novou fotografii! 3. 9. 2024 13:31

přidala novou fotografii!

Stanas 3. 9. 2024 13:31

Manžel se jen olizoval! Výborný recept

Zdeněk 1. 10. 2017 19:09

Po letošní výtečné úrodě rajčat zkoušíme další recept, který vypadá dost dobře. Škoda, že rajčata nezrají celý rok

dadulka111 27. 9. 2017 08:14

Toto se mi líbí. Rajčat mám stále dost, určitě vyzkouším.

mika59 25. 9. 2017 18:08

aazaba přidala novou fotografii! 25. 9. 2017 16:38

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Desatero rad na téma rajčata: Jak je nejlépe zavařit a co dobrého z nich připravit na zimu Hodnocení 118×

Desatero rad na téma rajčata: Jak je nejlépe zavařit a co dobrého z nich připravit na zimu

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak pokrájet změklá rajčata? Je to jednoduché, s naším tipem to půjde snadno Hodnocení 39×

Jak pokrájet změklá rajčata? Je to jednoduché, s naším tipem to půjde snadno

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak vyvařit sklenice na zavařování? V čistých sklenicích se obsah nekazí Hodnocení 9×

Jak vyvařit sklenice na zavařování? V čistých sklenicích se obsah nekazí

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 2 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 4 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 19 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 20 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 22 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik 15. 6. 2025 11:41

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka 15. 6. 2025 11:36

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo 15. 6. 2025 11:05

Ražniči v zapékací misce

Valis 15. 6. 2025 10:50

Tématické fráze:
rajčatová směs na topinky, pecena rajcatova smes, pecena rajcata, rajčatová směs, pečená rajčata v troubě, recept na bruschettu, smes na bruschettu recept, recept na rajčatovou pikantní směs výborná, pečená rajčata s česnekem a cibulí, pecena rajcatova smes na topinky, směs na bruschettu, rajčatatová směs na bruschettu, pečena rajčata na topinky, rajčata pečená v troubě, pecena rajcata a papriky pečené v troubě, pečená rajčatová směs na těstoviny, pečená rajčata v troubě na topinky, směs na bruschettu recepty, pečená rajčata s česnekem cibulí na topinky, pečená rajčata s chilli

Suroviny:
rajče, cibule, česnek, olej, ocet, hořčice, sůl, cukr, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Sumeček po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí kousky na sladkokyselo s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Arabska ryze (s korenim a orisky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Římští hadi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi

Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Pečená rajčatová směs

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky aazaba

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos