Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 787 kJ / 1 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,00 g |
| Tuky | 11,00 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 373,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vše vymícháme a necháme vykynout asi 30 minut. Po vykynutí ještě 1-2 minuty mícháme. Potom ho dáme do nádoby vyložené pečícím papírem, ve které těsto bude kynout do výšky, ne do šířky!! Já ho peču ve formě srnčí hřbet.
Uděláme do těsta rýhy a necháme opět kynout přibližně 20 minut. Krok 2: Když těsto pořádně nakyne, můžeme posypat sezamem a vložit do silně vyhřáté trouby. Na dno trouby nezapomeneme dát nějakou nádobku s vodou, aby nebyl chléb suchý, ale byl vláčný. Pečeme 20 minut na nejsilnější stupeň, potom zmírníme. Krok 3: Po upečení chléb vyjmeme na mřížku a ještě horký potřeme slanou vodou. Chladíme na mřížce.
Uděláme do těsta rýhy a necháme opět kynout přibližně 20 minut. Krok 2: Když těsto pořádně nakyne, můžeme posypat sezamem a vložit do silně vyhřáté trouby. Na dno trouby nezapomeneme dát nějakou nádobku s vodou, aby nebyl chléb suchý, ale byl vláčný. Pečeme 20 minut na nejsilnější stupeň, potom zmírníme. Krok 3: Po upečení chléb vyjmeme na mřížku a ještě horký potřeme slanou vodou. Chladíme na mřížce.
Zveřejněno 1. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bejrútský chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nA1R
Moje poznámka
Bejrútský chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nA1R
Nejnovější recepty
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 4 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Khaled před 48 minutami
Salátek jako lusk
magdalenka před 2 hodinami
Cuketové placičky
[email protected] před 2 hodinami
Okurkový salát jako příloha
magdalenka před 2 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Slavista62 před 2 hodinami
Okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 2 hodinami
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
GabKe před 4 hodinami
Křenová omáčka s uzeným masem
Kate.Void před 4 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Kate.Void před 4 hodinami
Jednoduché těstoviny s tuňákem
Kate.Void před 4 hodinami
Tématické fráze:
kolik je silně vyhrata trouba,
chleb
Suroviny:
mouka hladká,
kvasnice,
kmín drcený,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet,
voda,
semínka sezamová
Komentáře (3)