Jemná pivní pěna

Suroviny

1 pivní sýr
1 tvarůžky (125 g)
1 lžíce másla
100 ml smetany (31% )
1 lžička hořčice
1/2 lžičky sušeného česneku
pepř
sůl (opatrně)
chilli pasta

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu. Tvarůžky, sýr, máslo a hořčicí rozmixujeme (použila jsem tyčový mixér).

  2. Pomalu přiléváme smetanu a rozmixujeme do hladké a nadýchané pěny. Necháme vychladit a použijeme na jednohubky, plněné vejce nebo jen s pečivem.

Komentáře k receptu Jemná pivní pěna

Tématické fráze: hermelínová pěna pivní pěna pivní sýr z tvarůžků