Pohanka s uzeným masem

Name: Pohanka s uzeným masem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: cca100 g pohanky; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku (dle chuti); majoránka; tymián; cca 50 g uzeného masa; olej; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1

cca 100 100 g pohanky

1 1 větší cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku (dle chuti)

majoránka

tymián

cca 50 g 50 g uzeného masa

olej

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	479 kJ / 114 kcal
Bílkoviny	11,77 g
Tuky	2,32 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	33 mg
Sodík	438 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného masa, se snítkou tymiánu. Krok 2: Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli rozvonět i nasekaný česnek. Pak přisypeme na kousky pokrájené maso a trošku majoránky. Chvilku vše společně smažíme, osolíme a opepříme. Krok 3: Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme a podáváme. Krok 4: Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, plecka, krkovičky... Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu nebo houbami.

Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného masa, se snítkou tymiánu.
Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli rozvonět i nasekaný česnek. Pak přisypeme na kousky pokrájené maso a trošku majoránky. Chvilku vše společně smažíme, osolíme a opepříme.
Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme a podáváme.
Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, plecka, krkovičky... Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu nebo houbami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9oQJ

Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Uzené maso jako lahůdka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Maso plněné cuketou a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Pohanka se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Pohanka s brambory a uzeným tempehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 35 min

Pohanka s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kokronilla 20 min

Zobrazit více

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Sekaná "svíčková"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 90 min

Slané tyčinky nebo krekry ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Smažení
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Pohanka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9oQJ

Náhodný recept

„Lehká večeře“: Brokolicový salát s klíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K@tka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 12 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 12 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 16 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 17 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

TerezaD 23. 11. 2023 17:15

Je to výborný recept. Moc jsme si pochutnali. Určitě jsme nevařili naposled. 😊

jemmy 6. 12. 2017 17:26

Mnam....

recepty73 6. 12. 2017 15:53

...děkuji

JanaDorazinova 6. 12. 2017 11:44

Já mám pohanku moc ráda. Dělala jsem z ní i "škvarkovou" pomazánku, samozřejmě bez škvarků a byla fakt bezvadná. Takže, tahle kombinace se mi moc líbí !!!