Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Polévky Doba přípravy: 50 minut 2 názory

Polévky Doba přípravy: 50 minut 2 názory

Suroviny 4 porce

160 g čočky
160 g uzeného masa - krkovička, plec, rolka...
70 g hrubě nastrouhané mrkve
70 g řapíkatého celeru + pár listů natě
40 g másla
140 g brambor
2 stroužky česneku
sůl
pepř mletý
1 - 1,3 l vývaru (například z uzeného masa...)
jíška dle potřeby
ocet dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpuštěném másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájené uzené maso.

  2. Po osmažení přidáme a necháme krátce rozvonět nasekaný česnek, přisypeme čočku a na kostičky pokrájené brambory.

  3. Vše zalijeme vývarem a vaříme do změknutí čočky, cca 20-25 minut.

  4. Polévku zahustíme dle potřeby jíškou, dochutíme solí, pepřem, octem, nasekanou celerovou natí a necháme ještě krátce provařit.

Komentáře k receptu Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Tématické fráze: čočkova polevka s uzeným masem čočková polévka s uzeným cockova s uzenym uzena čočková polévka čočková polevka s masem čočková polévka s uzeným vyvarem čočková polévka s uzeným¨ cockova polévka s uzeným masem a zeleninou recepty polevka uzene maso čočková polévka s uzeným masem a zelím čočková polévka s uzeným recept cockova polevka z uzeneho