Francouzské palačinky

Name: Francouzské palačinky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská, Evropská
Ingredients: 250 ml mléka; 250 ml vody (nejlépe minerální); 3 vejce; 3 lžíce oleje; 3 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 300 g hladké mouky; olej na smažení

Palačinky jsou skvělé - ať už k snídani, svačině nebo k obědu. Za vyzkoušení stojí tento léty prověřený recept s osvědčeným poměrem surovin. Podle něj upečené palačinky se vždy povedou - netrhají se, nelepí a dají se péct velmi tenké.

heli3

176 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

2. 7. 2009 08:04

Francouzské palačinky, Francouzská palačinka ozdobená šlehačkou a topingem

250 ml 250 ml mléka

250 ml 250 ml vody (nejlépe minerální)

3 3 vejce

3 lžíce 3 lžíce oleje

3 lžíce 3 lžíce rumu

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

300 g 300 g hladké mouky

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 144 kJ / 1 946 kcal
Bílkoviny	69,04 g
Tuky	65,43 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	792 mg
Sodík	802 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	234,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme.
Jak připravit nejlepší palačinky
Necháme 30 minut odležet.
Smažíme na teflonové pánvi lehce potřené olejem. Lze péci velmi tenké palačinky.
Podáváme s džemem, tvarohem nebo Nutelou dle chuti. Můžeme zdobit šlehačkou.
TIP Videonávod: Jak naplnit a servírovat palačinky

Uvařeno (68×)

Přidat do oblíbených (1540×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Flambované palačinky (Crêpes Suzette)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 35 min

Palačinky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petronila22 30 min

Palačinky na francouzský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 21×

Jak skládat palačinky. Video předvede čtyři způsoby, jak efektně naplnit a servírovat palačinky

Pět chyb, které možná děláte při přípravě palačinek. Díky osvědčeným fintám budou palačinky tenké a nebudou se trhat

Hodnocení 70×

Jak péct palačinky zdravě a úsporně. Díky palačinkovači odpadne čištění sporáku a pánve

Komentáře

Sodovka

27. 3. 2010 23:23

Mám několik osvědčených receptů na palačinky. Tento recept jsem ale neznala, proto jsem ho dnes vyzkoušela. Paráda

. Jiné palačinky již dělat nebudu. Teňoučké, chuťově báječné.

S těstem se velice dobře pracuje - netrhá se a krásně se obrací. Doporučuji vyzkoušet.

Heli3, díky za skvělý recept a posílám +12.

happy.lenulka

15. 3. 2010 18:45

měla jsem z toho množství 7 ultratenkých palačinek dělaných na klasické pánvi, takže si myslím že je to tak spíš pro dva než pro čtyři.

Ale jsou výborné, nejlepší recept na palačinky. Jiné už dělat nebudu

123Rony321

13. 3. 2010 19:43

Je to mňaminka, tenounké a chuťově výborné !!!!!!!!!!!!!!! Přiděluju zasloužený bodík

gleys

12. 3. 2010 20:45

právě dojídám poslední kousek, ještě teď se s přítelem olizujeme až za ušima

ÚŽASNÉ, teňoučké, chutné... posílám bod

suzanna

10. 2. 2010 11:15

Včera jsme je měli k večeři a jsou výborně

Jak se píše v receptu, dají se péct opravdu teňoučké a chutnají jako koupené francouzské palačinky. Měli jsme plněné nutellou a posypané mletými ořechy

Posílám bod a moc děkuji za recept