Pařížské trubičky
Připravte si s námi lahodné ořechové trubičky, plněné pařížským krémem a namočené v čokoládové polevě. Příprava je sice trochu náročnější, výsledek ale stojí za to. Trubičky se hodí jako vánoční cukroví nebo při sváteční příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 801 kJ / 4 016 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,21 g |
| Tuky | 288,71 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 956 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 275,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.
Krok 2: Připravíme kovové formičky na trubičky a lehce je potřeme tukem. Plech vyložíme pečicím papírem a rozehřejeme troubu na 170 °C.
Krok 3: Z odpočatého těsta vyválíme tenkou placku a rádýlkem nakrájíme obdélníčky. Velikost určíme podle toho, jak máme velké kovové trubičky. Navíjíme na připravené kovové trubičky.
Krok 4: Dáme na plech s pečicím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme při 170 °C cca 10-15 minut. Necháme vychladnout.
Krok 5: Po vychladnutí sundáme trubičky z formiček a konce namáčíme do rozehřáté čokoládové polevy. Necháme ztuhnout.
Krok 6: Na krém svaříme smetanu, cukr a čokoládu. Necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne odležet.
Krok 7: Druhý den smetanu vyšleháme. Máslo také vyšleháme do pěny a po částech do něj zašleháme vyšlehanou smetanu.
Krok 8: Krém naplníme do cukrářského sáčku se zdobící špičkou a plníme trubičky.
Zveřejněno 5. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížské trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppB2
Moje poznámka
Pařížské trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppB2
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 12 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 1 hodinou
Jablková žemlovka
Kajkajak před 2 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 3 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 3 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 4 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 4 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 5 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 5 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 6 hodinami
Tématické fráze:
paríšske trubičky,
pařížské trubičky-recept,
parizke trubičky,
parizke trubičky recept,
paríské trubičky,
krem do parizskych trubicek,
trubičky s pařížským krémem,
trubičky,
parizsketrubicky,
pařišské trubičky recept,
pařiřské trubičky,
parozske trubičky recept,
těsto na pařížské trubičky,
pařížské trubičky plněné,
receot parišske trubičky,
trubičky s pařížskou s čokoládou,
vyborne pařižske trubičky,
top recepty trubičky recept,
pařížské trubycky,
recept těsto na trubičky parizske
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
ořechy vlašské,
mléko,
rum,
vejce,
smetana ke šlehání,
čokoláda na vaření,
cukr krupice,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (8)