Pařížské trubičky
Připravte si s námi lahodné ořechové trubičky, plněné pařížským krémem a namočené v čokoládové polevě. Příprava je sice trochu náročnější, výsledek ale stojí za to. Trubičky se hodí jako vánoční cukroví nebo při sváteční příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 801 kJ / 4 016 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,21 g |
| Tuky | 288,71 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 956 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 275,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.
Krok 2: Připravíme kovové formičky na trubičky a lehce je potřeme tukem. Plech vyložíme pečicím papírem a rozehřejeme troubu na 170 °C.
Krok 3: Z odpočatého těsta vyválíme tenkou placku a rádýlkem nakrájíme obdélníčky. Velikost určíme podle toho, jak máme velké kovové trubičky. Navíjíme na připravené kovové trubičky.
Krok 4: Dáme na plech s pečicím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme při 170 °C cca 10-15 minut. Necháme vychladnout.
Krok 5: Po vychladnutí sundáme trubičky z formiček a konce namáčíme do rozehřáté čokoládové polevy. Necháme ztuhnout.
Krok 6: Na krém svaříme smetanu, cukr a čokoládu. Necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne odležet.
Krok 7: Druhý den smetanu vyšleháme. Máslo také vyšleháme do pěny a po částech do něj zašleháme vyšlehanou smetanu.
Krok 8: Krém naplníme do cukrářského sáčku se zdobící špičkou a plníme trubičky.
Zveřejněno 5. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížské trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppB2
Moje poznámka
Pařížské trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppB2
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 22 minutami
Opilcův kapr
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 53 minutami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 1 hodinou
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 1 hodinou
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 1 hodinou
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 2 hodinami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 2 hodinami
Medovníkové koule
Dechtochema před 2 hodinami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 2 hodinami
Tématické fráze:
paríšske trubičky,
pařížské trubičky-recept,
parizke trubičky,
parizke trubičky recept,
paríské trubičky,
krem do parizskych trubicek,
trubičky s pařížským krémem,
trubičky,
parizsketrubicky,
pařišské trubičky recept,
pařiřské trubičky,
parozske trubičky recept,
těsto na pařížské trubičky,
pařížské trubičky plněné,
receot parišske trubičky,
trubičky s pařížskou s čokoládou,
vyborne pařižske trubičky,
top recepty trubičky recept,
pařížské trubycky,
recept těsto na trubičky parizske
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
ořechy vlašské,
mléko,
rum,
vejce,
smetana ke šlehání,
čokoláda na vaření,
cukr krupice,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (8)