Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 364 kJ / 1 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,92 g |
| Tuky | 59,07 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 514 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 74,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby vysypeme do litru osolené vody (nebo houbového vývaru) a vaříme přibližně 10 minut.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je do hrnce k houbám. Přisypeme kmín, promícháme a necháme vše vařit. Krok 2: V jiném hrnci přivedeme k varu asi 750 ml vody a vlijeme do ní ocet. Rozklepneme jedno vejce a opatrně ji vložíme do octové vody. Lžící přehrnujeme bílek přes žloutek a vaříme asi 4 minuty. Pak vejce vyjmeme a stejným způsobem uvaříme i zbylá vejce. Krok 3: Když jsou brambory téměř měkké, zajistíme základ polévky moukou rozmíchanou ve smetaně. Polévku povaříme ještě asi 5 minut. Pak jí dochutíme solí a pepřem a vmícháme do ní nasekaný kopr. Na talíři doplníme každou porci vejcem.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je do hrnce k houbám. Přisypeme kmín, promícháme a necháme vše vařit. Krok 2: V jiném hrnci přivedeme k varu asi 750 ml vody a vlijeme do ní ocet. Rozklepneme jedno vejce a opatrně ji vložíme do octové vody. Lžící přehrnujeme bílek přes žloutek a vaříme asi 4 minuty. Pak vejce vyjmeme a stejným způsobem uvaříme i zbylá vejce. Krok 3: Když jsou brambory téměř měkké, zajistíme základ polévky moukou rozmíchanou ve smetaně. Polévku povaříme ještě asi 5 minut. Pak jí dochutíme solí a pepřem a vmícháme do ní nasekaný kopr. Na talíři doplníme každou porci vejcem.
Zveřejněno 15. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7mMw
Moje poznámka
Moje kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7mMw
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 22 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 3 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Danutkaluktova před 21 minutami
Fazolky ze školky
Svally_Krakonos před 24 minutami
Majonéza bez vajec
David Salamánek před 57 minutami
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Bohunka123 před 59 minutami
Cikánský řízek
Sahula před 1 hodinou
Krkovice pečená na bramborech
Sahula před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Monkrizova před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mrs.Patterson před 3 hodinami
Krémová pórková polévka bez laktózy
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
kulajda recept,
příprava kulajdy,
top recepty kulajda,
kulajda,
kulajda recept ze sušených hub,
kulajda ze sušených hub,
kulajda top recepty,
top recept na kulajdu
Suroviny:
houby sušené,
sůl,
brambory,
kmín drcený,
ocet,
vejce,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
pepř černý,
kopr čerstvý
Komentáře (2)