Rukolová polévka s kozím sýrem

LuciePe Kuchařka:

Doba přípravy: 30 minut PT0H30M 4 porce Polévky 2 názory

21

Suroviny

100 g čerstvé rukoly
1 středně velká cibule
1 větší stroužek česneku
2 PL olivového oleje
4 PL hladké rýžové mouky
80 g čerstvého kozího sýru
sůl
čerstvě mletý pepř
1 litr vody nebo zeleninového vývaru
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci zahřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibulku. Přidáme mouku a orestujeme. Rukolové lístky omyjeme, pár si jich dáme stranou a zbytek nasypeme do hrnce. Zalijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme čerstvý česnek, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut.

  2. Uvařenou polévku rozmixujeme a servírujeme s kousky kozího sýru a posypanou nasekanými rukolovými lístky.

Poznámka

Tento recept najdete i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/rukolova-polevk...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rukolová polévka s kozím sýrem

  • LuciePe LuciePe(autorka receptu)

    nanny: Já taky, mám ráda oboje a v této teplé kombinaci je to super :-) Vyzkoušej ;-)

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Tak urcite vyzkousim,zboznuji kozi syr a rukolu,taky.:-K:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo