Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Rychlé těstoviny s krémovou sýrovou omáčkou z nivy, šunky a bylinek vás skvěle zasytí a zvládnete je připravit během chvilky. Díky jogurtu nebo zakysané smetaně je omáčka jemná, krásně krémová a výborně obalí každé sousto.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Akrim

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 325 kJ /
1 273 kcal
Bílkoviny83,14 g
Tuky85,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 337 mg
Sodík 5,65 g
Sůl14,03 g
Sacharidy42,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Těstoviny v ní uvaříme podle návodu na obalu a poté je scedíme. Krok 2: Nivu nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Bylinky opláchneme a nasekáme. Krok 3: Do hrnce nalijeme mléko a přidáme nivu. Za občasného míchání zahříváme, dokud se sýr nerozpustí. Krok 4: Poté přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku a opepříme. Krok 5: Kukuřičný škrob rozmícháme v troše studeného mléka a vmícháme jej do omáčky. Za stálého míchání krátce povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Krok 6: Nakonec přidáme bylinky a nakrájenou šunku. Krok 7: Do hotové omáčky vmícháme bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Omáčku už dále nevaříme. Krok 8: Podáváme s uvařenými těstovinami.

TIP: Omáčky k italským gnocchi

Zveřejněno 9. 4. 2010

Poznámka autorky Akrim

Tuto omáčku obměňuji přidáním mletého masa orestovaného na cibulce nebo žampionů, případně obojího. Nesolím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZWX

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZWX

Marie

Komentáře (4)

Vím, že podobných receptů je tady hodně, ale dělám tu omáčku jen takovou odlehčenou, bez jíšky a tuku a s jogurtem, který tomu dá trochu pikantnější chuť.:-8

Taky je to pěkný a rychlý receptík:yes::-p;-)

Akrim libeček do takovýchto jídel je naprostá nutnost;-). Dělám dost podobně :yes::yes:

Tématické fráze:
těstoviny se sýrovou omáčkou, těstoviny se šunkou a sýrovou omáčkou, těstoviny se sýrovou omáčkou a šunkou, sýrová omáčka bez smetany, sýrova omá, těstoviny se sýrovou omáčkou recept, sýrová omáčka z mléka na těstoviny, recepty z kuřecího masa se smetanovo syrovou oma, sýrová omáčka z kysané smetany, sýrová omáčka bez mléka, syrová omáčka se smetanou, nivová omá, recept na těstoviny se sýrovou omáčkou, recept těstoviny se sýrovou omáčkou, sýrová omáčka bez tuku, sýrová omáčka na těstoviny bez smetany, těstoviny se sýrovou omá, omáčka na těstoviny, omacka z mleka k testovinam, těstoviny se šunko sýrovou omáčkou

Suroviny:
těstoviny, mléko, sýr niva, škrob kukuřičný, šunka, jogurt bílý, ořech muškátový, bylinky, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]