Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Suroviny
Porce: 16 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 093 kJ / 1 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,13 g |
| Tuky | 67,77 g |
| Vláknina | 25,18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 587 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 260,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev, osolíme a opepříme, zakapeme citronovou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou. Dusíme doměkka a před koncem zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody.
Krok 2: Do hrníčku rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme, přidáme trošku mouky a vlahého mléka. Zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí a pepřem, přidáme ostatní přísady a kvásek. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na moukou posypaný vál a rozdělíme na 2 díly. Každý díl vyválíme dokulata a rozkrájíme na 8 dílků. Na širší stranu každého dílku dáme náplň a stočíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a kmínem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. dozlatova.
Zveřejněno 6. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5kpY
Moje poznámka
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5kpY
Nejnovější recepty
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 27 minutami
Oříškové oválky
Přidáno před 11 hodinami
Domácí těstoviny s pečeným kuřetem
Přidáno před 14 hodinami
Mandarinková roláda z bílků
Přidáno před 14 hodinami
Tyčinky se sýrem a kmínem
Přidáno před 15 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 8 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 9 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 10 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 11 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 11 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 11 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 11 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 12 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 12 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 15 hodinami
Tématické fráze:
plněné rohlíky,
mrkvánky,
pečivo plněné mrkví,
slané plněné pečivo,
dušená mrkev recept,
pečení s mrkví
Suroviny:
mouka hladká,
pepř,
vejce,
mléko,
olej rostlinný,
droždí,
droždí,
mrkev,
pepř,
šťáva citronová,
mouka hladká,
vejce,
kmín celý
Komentáře (2)