Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kupte si obě naše kuchařky za 449 Kč (ušetříte 129 Kč)!

Do obchodu

Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

10. 2. 2018 09:47

Suroviny pro 1

1

Nutriční hodnoty

Energie1 041 kJ / 249 kcal
Bílkoviny18,20 g
Tuky18,42 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 529 mg
Sodík 211 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy2,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Náhodou jsem viděla Blumenthala dělat míchaná vajíčka.

Připravená klasicky do této konzistence - ne, nechutná, mám ráda jen tak lehce převracená na kousku másla.

Připravená tímto způsobem chutnalo. A to velmi. Je to úplně jiné a za ten čas to stojí. On ten Heston asi fakt ví, co dělá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Tonja

31. 7. 2021 08:24

Já do míchaných vajec přidávám také smetanu a výsledek je jakoby krémový, hebký a strašně dobrý. To jsem se naučil od Jany Florentýny Zatloukalové (viz blog Kuchařka pro dceru).

popoluska340

12. 2. 2018 10:05

Zaujimava priprava,ukladam na vyskusanie:-):-):yes::yes::yes:

Lenunka

10. 2. 2018 20:35

Heston má zvláštní jídla, ale určitě bych si k němu ráda zašla na večeři, kdybych na to měla:-D:yes:

Eja57

10. 2. 2018 09:57

zizala: Vyzkoušej. Já jsem byla HODNĚ nedůvěřivá, protože přesně takhle kašovitá míchaná vajíčka nerada, ale je to úplně jiný....

zizala

10. 2. 2018 09:55

To zní zajímavě, ukládám :yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: michana vejce ve vodni lazni kuchař ví míchaná vajíčka recepty podle blumenthala jak delat michana vajíčka míchaná vejce michana vejce k večeři míchaná vejce zapecena

Suroviny: vejce, smetana 12%, máslo, sůl, pepř

TopRecepty.cz

Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vy05