Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 829 kJ / 437 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,22 g |
Tuky | 17,42 g |
Vláknina | 21,26 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sodík | 166 mg |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 47,20 g |
Postup přípravy
Vše další jsem připravovala, zatímco se cibule smažila. Je potřeba vše promíchávat kvůli možnému připálení. Krok 2: K cibuli na pánev s olejem jsem postupně přidávala:
Brambory oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky (cílem je, aby se v polévce co nejvíc rozvařily a daly jí hustotu).
Mrkev okrájíme a na drobném struhadle přidáme k cibuli a bramborům (olej s mrkví krásně zezlátne).
Do směsi přidáme i na kostky nakrájenou zelenou papriku (hlavně kvůli barvě).
Jako poslední přidáme i omytou hlívu. Kloboučky hlívy nakrájíme na větší kousky, využívám i stopku, kterou rozkrájím úplně na jemno, aby ve směsi nerušila příliš tvrdou konzistencí. Krok 3: Směs zeleniny a hlívy jsem nakonec podlila trochou vody, přidala sůl a zeleninovou vegetu (není nutná) a nechala dusit asi 15 minut do změknutí hlívy (a rozvaření brambor). Krok 4: Nakonec jsem přidala smetanu a ještě jednu dávku majoránky na provonění.
Fajnšmekři (jako já) mohou přidat i česnek, který pokrmu dá pikantní chuť. Pokud máte rádi jemnější chutě, česnek není nutný. Krok 5: Podáváme s pečivem nebo jinou oblohou (rýže, těstoviny, kuskus).
Zveřejněno 26. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hutná zeleninová polévka s hlívou a majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJB7
Moje poznámka
Hutná zeleninová polévka s hlívou a majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJB7
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 20 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 5 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 2 hodinami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 12 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 13 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 14 hodinami
Maková náplň
mismi před 14 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 16 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka s hlívou,
zeleninova polevka s hlivou a smetanou,
zeleninová polévka hlívou,
drskova polevka s hlivou,
polévka s hlívou a červenou a zelenou paprikou,
hutná polévka,
top recepty hutná polévka recept,
zeleninové polévky,
hutne polevky,
polívka zeleninová s hlívou,
polevka se zeleninou a hlivou,
polévka zeleninová s hlivou,
dává se do hlívove polevky česnek,
zeleninova polevka z hlivou
Suroviny:
olej,
cibule,
brambory,
mrkev,
paprika čerstvá zelená,
hlíva ústřičná,
smetana na vaření,
majoránka sušená,
sůl mořská,
vegeta,
česnek
Komentáře (1)