Tvarohové knedlíky extra

Tak takhle přesně mám recept po mojí mamince. Tyhle tvarohové jsme vždy plnily jahodama nebo malinama, protože jsou rychle uvařené...a jsou vynikající!

Veronika.Hrozna: Tak dneska jsem uvařila mrazené kuličky. Ty z odleželého těsta se vařily 15 minut +- 3 minutky. Před vařením byly 15 minut venku na talířku. Nádherné, vůbec se nerozvařily ! Ty z neodleželého těsta, se začaly po 10 minutkách trošku po kouskách odvářet do vody, ale nevadilo, stihly limit do vybrání vcelku! Obě varianty prošly! Díky!

1974andrea: Uděláno a z odleželého těsta mi vyšlo 20 kusů ze dvou tvarohů a z neodleželého 13 kousků! Ty odleželé budou mít tenčí těsto, vůbec se netrhalo , šlo krásně zabalit švestičku ! Dala jsem 150 g dětské krupičky, ale tvaroh byl plnotučný, tak jsem musela 1 vrchovatou PL krupičky přidat! Už se mrazí ! Odležení těsta bylo 3 hodiny !

Veronika.Hrozna: Verčo, já je mrazím normálně každoročně, když jsou jahody. Ale nevařím je. Vyskládám je nejdřív do mrazáku na nějaký tácek a pak je zmrzlé dám do sáčku a zavakuuju. Pak je házím rovnou zmrzlé do vroucí vody

vandylady: Poprosím autorku , jestli zkusila knedlíky mrazit? Zbyly mi trošku švestičky a chtěla bych udělat hotové do zásoby a jen uvařit, nebo uvařit napůl a pak dovařit po rozmrznutí. Když má někdo jiný odzkoušeno, radou nepohrdnu!

vandylady: Vždycky odležet, krupička musí nasáknout tvarohem a vajíčkem , pak jsou vláčné, pěnové i na druhý den /teda pokud zbydou/, ale nevím, mně ještě nikdy nezbylo do druhého dne !

Veronika.Hrozna: To jsem ráda, já je dělám hned, no ale jak píšeš, možná taky zkusím odležet. Díky a dobrou chuť

Právě je dělám i podle tvého receptu a moje tchýně je dělávala stejné. 75 g +- krupičky a tvaroh s vajíčkem a ještě do směsi dávala jeden vanilínový cukr a trošku soli. V poznámkách měla, že nechat těsto minimálně hodinku až dvě odležet pak jsou velmi měkoučké a chutné ! Vařit 10 minut. Takže teď odležujou a já se na ně moc těším.

Diskuze, která s receptem nesouvisí, byla přesunuta sem https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4656&..., takže pokud chcete pokračovat .......

Jana Dorazinová-Remková: Děkuji to mám radost

vandylady: Když byly děti malé a tvaroh stál cca 3 Kč, dělávala jsem je jen tak, bez náplně, posypané cukrem a polité máslem. Díky za připomenutí

Krásné komentáře, děkuju. Extra jsem ho nazvala jen ze dvou důvodů, ten hlavní, že recept mám od své babičky a druhý důvod, že tvarohové knedlíky už tu pojmenované jsou. Nejdříve jsem zkoušela vyhledat, ale všude jsem našla z mouky. Má chyba, že jsem neotevřela opravu všechny, ale asi jen 5. Díky za odkaz, můj je bez použití váhy vždyť si každý vybere ten co mu nejvíc vyhovuje

Mohu se zeptat, co je na těchto knedlících extra? Mám tady recept skoro stejný a není potřeba ani vejce https://www.toprecepty.cz/recept/39190-nejjednodus...