Brambory zapečené s červenou řepou - pro nejmenší
Suroviny 1 porce
- 1 malá červená řepa
- 4-5 malých brambor
- sůl
- tymián
- 4 PL ovesné smetany
- olej na vymazání zapékací misky
Postup přípravy receptu
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na plátky a povaříme cca 5 minut. Nemusí být úplně měkké, ještě se budou péct v troubě.
Červenou řepu uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky.
Zapékací misku vymažeme olejem a jako první vrstvu dáme brambory, které osolíme. Na ně dáme červenou řepu, kterou posypeme tymiánem. Pokračujeme opět vrstvou brambor se solí a řepou s tymiánem. Poslední vrstvu tvoří osolené brambory.
Zalijeme ovesnou smetanou a dáme do trouby na 180 stupňů.
Pečeme cca 30-40 minut.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Soli i tymiánu jen maličko, dáme je sice na každou vrstvu, ale stačí opravdu špetka. Protože se brambory solí před zapékáním, vaří se v neosolené vodě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory zapečené s červenou řepou - pro nejmenší
K receptu nejsou žádné komentáře.
