Kandovaná cuketa

bundada

18 názorů

20. 7. 2008 19:00

Přidat fotku

cuketa

šťáva - sirup

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Postup přípravy

Cuketu nejlépe rozpůlíme , dále vydlabeme dužinu, nakrájíme na kousky a oloupeme a dále nakrájíme na kostičky - tak se to nejlépe dělá.
Přiměřené množství cuketových kostiček dáme do hrnce a zalijeme šťávou a necháme přejít varem a dále pak necháme 24 hodin stát.
Po 24 hodinách přecedíme a cuketu dáme do sušičky sušit .
Dělám vždy ze dvou menších nebo z jedné velké a polovinu dám do pomerančové šťávy a polovinu do malinové nebo lesní směs - prostě červené.
Po usušení dát do sklenic. Vydrží celý rok až do příští sklizně.

Poznámka autorky receptu

V podstatě nevím zda se to do této kuchařky hodí , ale v kuchyni kandované ovoce potřebujeme . Např. do biskupského chlebíčku ,marokánek a pak nemusíme šetřit .

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kandovaná dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Pepřák z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk

Hořčice z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jollka 150 min

Načíst další

Přečtěte si

Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

Hodnocení 5x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 346x

Kapie pozvednou chuť mnoha oblíbených pokrmů. Ať už vaříme guláš nebo čínu, kapie v nich má své důležité místo

Hodnocení 2x

Komentáře

17. 12. 2015 19:15

Neřekl jste na kolik °C a jak dlouho sušit. A taky jak velké mají být ty kousky/kostičky ovoce. Předpokládám že z toho nechcete udělat sušené ovoce?

zlobit

9. 12. 2014 16:58

Ajapaja: Ctrusy dobře odrbat kartáčkem a oloupat jako bramboru. Snažit se co nejtenčí.

zlobit

9. 12. 2014 16:56

Paprika: to se nemusí sušit jenom v sušičce, ale také na 50 stupňů v troubě.

lenka0

5. 8. 2013 07:23

Vypadá to moc dobře,ale nevíte jak dlouho se suší,přibližně.

tomtyna

5. 9. 2010 21:01

Dobrý den taky jsem podle vás udělala kandované ovoce z dýně je napeosto perfekní a bez práce a není vůbec pracné

Paprika

24. 3. 2010 22:41

Škoda, že nemám sušičku

Tohle se mi moc líbí.

Ajapaja

18. 12. 2009 21:54

Haló holky, má některá zkušenost s kandovaným ovocem z citrusů? Myslím jestli tu kůru mám nakrát na kousky i s tou bílou dužinou, nebo jen tu barevnou slupku a prosypat to krystalovým cukrem?