Lilkový kaviár II

Name: Lilkový kaviár II
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lilek; sůl; olivový olej; 1 menší stroužek česneku; čerstvě mletý pepř; pažitka/petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 porce

1 1 lilek

sůl

olivový olej

1 1 menší stroužek česneku

čerstvě mletý pepř

pažitka/petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	450 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka. Krok 2: Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit. Krok 3: Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl vetřete i dovnitř. Lilek nechte 20 – 30 minut vybrečet. Tekutinu otřete papírovou utěrkou. Lilek vložte slupkou dolů do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte doměkka.
Lilek nechte trochu zchladnout. Lžící vydlabejte dužinu. Dužinu pokrájejte nadrobno. Přendejte do misky, zakápněte olejem. Bude stačit tak půl lžíce. Přimíchejte prolisovaný česnek, pažitku, příp. můžete přidat i kousek jarní cibulky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Dejte do lednice vychladit.
Podávejte s pečivem nebo třeba takhle na malinkých mističkách.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další moje recepty najdete na http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Vareniste.cz

Lilkový kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Handour 50 min

Kaviár z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vseumel 70 min

Lilkový skoro kaviár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Lilek jako kaviár II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

maris 45 min

Lilkový kaviár 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ejajama 60 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Zobrazit více

Předkrmy
Zeleninová jídla
Studené předkrmy

Recepty do 50 korun
Lilek
Oběd
Pečení
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Lilkový kaviár II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0wM

Náhodný recept

Zapečené kuřecí cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 2 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 5 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 7 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 7 hodinami

Ricottový chlebíček s broskvemi a ostružinami

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

sabipupp 5. 1. 2021 00:38

mňam

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 14. 4. 2019 12:22

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 4×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 14×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Největší chyba po sklizni jahod: Mnoho zahrádkářů ji dělá a připravuje se tím o úrodu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kam na houby: Největší šanci na plný košík máte v Krkonoších a Jeseníkách, ukazuje mapa ČHMÚ

Jak na poctivý hovězí vývar podle Terezy Bebarové: Tajemství tmavé barvy a silné chuti je v kostech

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 205×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 14×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

[email protected] před 2 hodinami

Hovězí plátky na houbách Videorecept

martianekk před 6 hodinami

Boršč Videorecept

Boršč

Peterprega před 9 hodinami

Tématické fráze:
lilkový kaviár, kaviár z lilku

Suroviny:
lilek, sůl, olej olivový, česnek, pepř mletý,

Lilkový kaviár II

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 4× Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14× Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 4×
Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

4 foto Hodnocení 14×
Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny