Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Letní ovoce skvěle chutná jak čerstvé, tak i třeba jako součást lahodného moučníku. Lité jogurtové těsto doplníme kousky ovoce, které máme zrovna po ruce. Punc dokonalosti celému moučníku pak dodá ještě máslová drobenka se špetkou skořice.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 476 kJ /
5 611 kcal
Bílkoviny93,29 g
Tuky192,50 g
Vláknina21,25 g
Cholesterol 604 mg
Sodík 390 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy865,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme drobenku důkladným promnutím másla, mouky, skořice a moučkového cukru, dokud se, mezi prsty, nezačnou jednotlivé kousky drobit. Připravenou drobenku uložíme do chladna. Krok 2: V míse vyšleháme vlažné mléko, jogurt, vejce a postupně přidáváme olej. Potom vmícháme cukr, skořici, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme hladké vláčné těsto. Krok 3: Takto připravené těsto nalijeme na předem připravený vymazaný a vysypaný plech. Povrch poklademe ovocem a posypeme předem připravenou drobenkou. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 °C přibližně 30 minut. Hotový koláč necháme vychladnout a potom ho nakrájíme na jednotlivé porce.

TIP: Vyzkoušejte také osvědčenou nadýchanou bublaninu

Zveřejněno 21. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozEA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozEA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Tak jsem připravila těsto s jedním hrnkem mouky - a neodvážila na to dát ovoce, byla to tekutá hmota, řidší než jogurt. Vzniklo by cosi měkkého, rozpatlaného. Přidala jsem asi tři čtvrtě hrnku mouky - a jde to, běžný hrnkový rychlý bác. Plech ten největší, 30x40, i tak se těsto rozlije. Odpověď autorky na velikost pekáče nějak nechápu;-).

MiskaM: Zda se, ze mame odlisne predstavy o tom, jak by mel vypadat povedeny kolac.
Tvuj "pokus" o inovaci stareho, dobreho receptu mi nepripada zrovna lakavy. Kolac mas evidentne rozmaceny az rozpatlany.....

Zobrazit 6 starších odpovědí

Já dělám stejně, koláč je výborný, ale dávám dva hrnky mouky / používám polohrubou /, ten jeden co uvádíš, mi připadá na ostatní množství surovin málo. Opravdu dáváš jen jeden ?;-)

maris: ano dávám jen jeden ;-) a málo to není je to akorát. ;-)

Koláč vypadá lákavě, skořice s ovocem je skvělá kombinace :-K. Chtěla bych poprosit o doplnění velikosti plechu. Děkuji.

Hedwika: mockrát děkuji :-K jinak velikost plechu nevím pač mám takový z lidla kde ten plech si můžete nastavit jakou velikost chcete mít. Je takový posuvný tím pádem můžete mít koláč velký či malý.

Tématické fráze:
jogurtový koláč s ovocem, jogurtový koláč, jogurtový koláč s mrkví, reveňový koláč, kolac z jogurtu, koláč s jogurtem, ovocný koláč z jogurtu, ovocný koláč recept, kolac s ovocem, ovocný koláč s jogurtem, jogurtovy kolac s nektarinka, ovocný koláč z bílého jogurtu, mouka,vejce,jogurt,mléko ?recept

Suroviny:
mouka hladká, mléko, prášek do pečiva, jogurt bílý, vejce, cukr krupice, skořice mletá, olej, ovoce, mouka, máslo, skořice mletá, mouka polohrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu