Brambory se žampionem z papiňáku

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: do 15minut 1 hodně velká porce, nebo 2 malé Bramborová jídla 14 názorů

Suroviny

3 malé brambory (nakrájené na 0,5 cm plátky)slaniny
1 velký žampion nebo 2 menší nakrájený na 1 cm plátky
1 velká cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
3 větší stroužky česneku nakrájené na tenké plátky
1 silnější plátek gazdovské slaniny nebo jiné slaniny (nakrájený na drobné kostičky)
1 lžička oleje
1/4 lžičky celého kmínu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu oloupeme a nakrájíme.

  2. V papiňáku (tlakovém hrnci) rozehřejeme olej a dáme na 3minutky osmahnout slaninu společně s kmínem.

  3. Poté přidáme cibuli, česnek a žampion a restujeme další 3 minuty.

  4. Nakonec přidáme plátky brambor, osolíme, promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Až začne hrnec syčet, ubereme plamen na minimum a vaříme 5 minut.

  5. Vypneme sporák a přibližně po 3minutách, kdy se uvolní tlaková pojistka hrnec otevřeme.Brambory podáváme s různými zeleninovými saláty.

Poznámka

Mě dnes opět chytla lenora. Neměla jsem žádnou uzeninu se kterou tuhle rychlovku většinou dělávám, ale bylo to jen pro mne, tak mi to stačilo :-)

Místo salátu jsem použila jednu z posledních zavařeninhttp://www.toprecepty.cz/recept/36468-papriky-s-ky...

Do podobných přidávám všechny papiňákové rychlovky, co tady jsou :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 55 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brambory se žampionem z papiňáku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    hanes24:sunny.sofi::-))Děkuji:-K

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Zrovna přemýšlím, jako dneska přílohu - brambory mám, žampiony taky, jdu do toho. Krásný recept:yes::-p:yes:

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    :-))Dobré, jenom by to bylo pouze pro moji osobu, už bych nemohl nikomu nabídnout a nebo bych svoje rozdal a držel dietu:-)):-)):-)):yes:To byl pokus o vtip:-!:-!Samozřejmě dobrota jako všechno co děláš!!!!!:-)):-)):-)):-)):-)):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    scofiq:děkuji Ti;-):-KUrčitě ano,i v obyčejném kastrolu s poklicí to jde.Jen tady u tohoto jídla bude ten problém,že to budeš muset podlít trochou vody,nebo vývaru,takže vlastně příjdeš o ten"osmažený"efekt:-)Protože to budeš dělat přibližně 15minut,musíš hlídat tekutinu v hrnci a raději každou chvilku promíchat ode dna,aby se Ti to nepřichytilo:-)

    Danca:Danuško,když Ty jsi mě tak pěkně ukecala;-):-D:-K

    Všem děkuji za milé komentáře i hodnocení:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    scofiq: Každý recept, ktorý je robený v papiňáku, možeš robiť aj v normálnom hrnci, akurát ti to bude trvať dlhšie.;-)

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ráda bych zkusila, ale nemám papiňák - můžu to udělat v normálním kastrolu pod poklicí?
    jinak fajn nápad a přidávám bodík

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Hmm, mňam:-!:-p:-p:yes:
    Drahuško, tak už zase vaříš??;-):-K

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Teda, tohle zavonělo až k nám :-)):-p

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    No já bych si pošmákla, Drahuško jako vždy:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    viki:ty 4 druhy,které jsou vypsané v surovinách;-)

    Michaela Medkova:děkuji:-K:-)

    Odpovědět

  • viki viki(neregistrovaný)

    jakou zeleninu???

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    máša:Ne,opravdu ani troška;-)Těch 5minut je malá doba,aby se mohly brambory připálit. Udělají jen takový nepatrný nádech"osmažených"brambor:yes:
    Když vodu přidáte,brambory budou sice také měkké,ale už nebudou mít tu hezkou barvičku:-)

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Tak toto by mi moc chutnalo:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • máša máša(neregistrovaná)

    Dotaz: do toho papiňáku nepřijde na uvedené suroviny ani troška vody? Díky za odpověď.

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory pecene v papiňáku můžu dělat v takovém hrnci na brambory brambory v papiňáku jak uvařit brambory v papiňáku nové brambory s žampionem recepty do papiňáku recepty z papiňáku recepty - rychlovky z papináku varime pro jednu osobu rychlovky z papiňáku jak uvařit brambory na salát v papiňáku brambory se žampiony