Brambory se žampionem z papiňáku

Bramborová jídla Doba přípravy: do 15minut 14 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: do 15minut 14 názorů

Suroviny 1 hodně velká porce, nebo 2 malé

3 malé brambory (nakrájené na 0,5 cm plátky)slaniny
1 velký žampion nebo 2 menší nakrájený na 1 cm plátky
1 velká cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
3 větší stroužky česneku nakrájené na tenké plátky
1 silnější plátek gazdovské slaniny nebo jiné slaniny (nakrájený na drobné kostičky)
1 lžička oleje
1/4 lžičky celého kmínu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu oloupeme a nakrájíme.

  2. V papiňáku (tlakovém hrnci) rozehřejeme olej a dáme na 3minutky osmahnout slaninu společně s kmínem.

  3. Poté přidáme cibuli, česnek a žampion a restujeme další 3 minuty.

  4. Nakonec přidáme plátky brambor, osolíme, promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Až začne hrnec syčet, ubereme plamen na minimum a vaříme 5 minut.

  5. Vypneme sporák a přibližně po 3minutách, kdy se uvolní tlaková pojistka hrnec otevřeme.Brambory podáváme s různými zeleninovými saláty.

Poznámka od kuchařky

Mě dnes opět chytla lenora. Neměla jsem žádnou uzeninu se kterou tuhle rychlovku většinou dělávám, ale bylo to jen pro mne, tak mi to stačilo :-)

Místo salátu jsem použila jednu z posledních zavařeninhttp://www.toprecepty.cz/recept/36468-papriky-s-ky...

Do podobných přidávám všechny papiňákové rychlovky, co tady jsou :-)

Komentáře k receptu Brambory se žampionem z papiňáku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    hanes24:sunny.sofi::-))Děkuji:-K

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Zrovna přemýšlím, jako dneska přílohu - brambory mám, žampiony taky, jdu do toho. Krásný recept:yes::-p:yes:

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    :-))Dobré, jenom by to bylo pouze pro moji osobu, už bych nemohl nikomu nabídnout a nebo bych svoje rozdal a držel dietu:-)):-)):-)):yes:To byl pokus o vtip:-!:-!Samozřejmě dobrota jako všechno co děláš!!!!!:-)):-)):-)):-)):-)):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    scofiq:děkuji Ti;-):-KUrčitě ano,i v obyčejném kastrolu s poklicí to jde.Jen tady u tohoto jídla bude ten problém,že to budeš muset podlít trochou vody,nebo vývaru,takže vlastně příjdeš o ten"osmažený"efekt:-)Protože to budeš dělat přibližně 15minut,musíš hlídat tekutinu v hrnci a raději každou chvilku promíchat ode dna,aby se Ti to nepřichytilo:-)

    Danca:Danuško,když Ty jsi mě tak pěkně ukecala;-):-D:-K

    Všem děkuji za milé komentáře i hodnocení:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    scofiq: Každý recept, ktorý je robený v papiňáku, možeš robiť aj v normálnom hrnci, akurát ti to bude trvať dlhšie.;-)

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ráda bych zkusila, ale nemám papiňák - můžu to udělat v normálním kastrolu pod poklicí?
    jinak fajn nápad a přidávám bodík

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Hmm, mňam:-!:-p:-p:yes:
    Drahuško, tak už zase vaříš??;-):-K

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Teda, tohle zavonělo až k nám :-)):-p

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    No já bych si pošmákla, Drahuško jako vždy:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    viki:ty 4 druhy,které jsou vypsané v surovinách;-)

    Michaela Medkova:děkuji:-K:-)

    Odpovědět

  • viki viki(neregistrovaný)

    jakou zeleninu???

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    máša:Ne,opravdu ani troška;-)Těch 5minut je malá doba,aby se mohly brambory připálit. Udělají jen takový nepatrný nádech"osmažených"brambor:yes:
    Když vodu přidáte,brambory budou sice také měkké,ale už nebudou mít tu hezkou barvičku:-)

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Tak toto by mi moc chutnalo:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • máša máša(neregistrovaná)

    Dotaz: do toho papiňáku nepřijde na uvedené suroviny ani troška vody? Díky za odpověď.

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory pecene v papiňáku můžu dělat v takovém hrnci na brambory brambory v papiňáku jak uvařit brambory v papiňáku nové brambory s žampionem recepty do papiňáku recepty z papiňáku recepty - rychlovky z papináku varime pro jednu osobu rychlovky z papiňáku jak uvařit brambory na salát v papiňáku brambory se žampiony