Grilovaná zelenina s pestem
Postup přípravy
Krok 1: Z oleje, soli, pepře, nejméně 2-3 hrstí nasekaných bylin a utřených stroužků česneku připravíme pastu. Můžeme přidat i kousek cibule.
Krok 2: Zeleninu omyjeme a očistíme. Lilky a cukety nakrájíme na plátky, posypeme trochu solí a necháme 15 minut stát. Pak je osušíme ubrouskem, malá rajčata a papriky necháme vcelku, pouze rajčata nahoře nařízneme do křížku. Zeleninu potřeme kořenící pastou podobnou pestu a na mírnějším ohni opékáme z obou stran.
Krok 3: Jde to i v troubě na mřížce s podloženým pekáčem. Podáváme s kvalitním (nejlépe domácím) kečupem a pečivem.
Zveřejněno 4. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná zelenina s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o1JK
Moje poznámka
Grilovaná zelenina s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o1JK
Nejnovější recepty
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 2 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 3 hodinami
Těstovinový salát
Přidáno před 4 hodinami
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Přidáno před 21 hodinami
Omeleta se švestkami
Přidáno 9. 8. 2025 07:20:02
Melounový salát
Přidáno 8. 8. 2025 17:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami
Khomiani před 8 minutami
Pečená švestková povidla
JitkaSubertova před 13 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Lefinecka před 17 minutami
Losos s koprovým přelivem
Beruna před 30 minutami
Mátový "Mojito" sirup
76alena před 46 minutami
Segedínsky guláš II.
malami před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem
pesmax před 1 hodinou
Sušenky z ovesných vloček
Evonazvona před 1 hodinou
Buchtičky s vanilkovým krémem
Bedrunka17 před 2 hodinami
Domácí lečo
Jirkan72 před 17 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná zelenina v troubě
Suroviny:
lilek,
cuketa,
rajče,
paprika,
česnek,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (2)