Polévka à la Thai

Name: Polévka à la Thai
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g krevet; 500 ml kokosového mléka; 6 větších žampionů; 1 svazek jarní cibulky; 500 ml kuřecího vývaru; 1 - 2 mrkve (podle velikosti); 2 - 3 cm zázvoru; 1 chilli paprička; 2 PL sojové omáčky; 2 PL rybí omáčky; 1 PL červené kari pasty; 1 limetka; 3 stroužky česneku; koriandr; zelená petrželka; rýžový ocet; sůl, pepř; olivový olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

AndelaC

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 245 kJ / 1 253 kcal
Bílkoviny	67,92 g
Tuky	83,94 g
Vláknina	19,05 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	9,81 g
Sacharidy	51,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek. Krok 2: Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek.
Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme.
Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut.
Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Polévka z hlívy á la "dršťkovka" Videorecept

Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 45 min

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková Videorecept

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 55 min

Hrstková polévka à la Verča

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

VerkaZabka 60 min

Kuřecí Pad Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tantal

Červené pad thai kuře na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Zobrazit více

Českošpanělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AndelaC 70 min

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 20 min

Voňavá kotleta paní Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 90 min

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC 95 min

Gulášek na pivu z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

AndelaC 180 min

Pečený králík s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 120 min

Zobrazit více

Polévky

Houby
Bylinky
Pálivé chutě
Zelenina
Vaření
Restování
Běžný den
Asijská kuchyně
Oběd

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Náhodný recept

Zapečené masové kuličky se špenátem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 11 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 12 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 15 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Polévky našich babiček patří k pokladům české kuchyně Hodnocení 25×

Polévky našich babiček patří k pokladům české kuchyně

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 24×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 1 hodinou

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 7 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 8 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 8 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 9 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 10 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 10 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 10 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 10 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 10 hodinami

Tématické fráze:
thai polévka, thai polévka recept, thai polevka postup

Suroviny:
krevety, mléko kokosové, žampióny, cibulka jarní, vývar kuřecí, mrkev, zázvor, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, pasta kari červená, limetka, česnek, koriandr, petrželka zelená, ocet rýžový, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Polévka à la Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

AndelaC 45 min

Polévka à la Thai

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě