Polévka à la Thai

Name: Polévka à la Thai
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g krevet; 500 ml kokosového mléka; 6 větších žampionů; 1 svazek jarní cibulky; 500 ml kuřecího vývaru; 1 - 2 mrkve (podle velikosti); 2 - 3 cm zázvoru; 1 chilli paprička; 2 PL sojové omáčky; 2 PL rybí omáčky; 1 PL červené kari pasty; 1 limetka; 3 stroužky česneku; koriandr; zelená petrželka; rýžový ocet; sůl, pepř; olivový olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

AndelaC

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 245 kJ / 1 253 kcal
Bílkoviny	67,92 g
Tuky	83,94 g
Vláknina	19,05 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	9,81 g
Sacharidy	51,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek. Krok 2: Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Na oleji zlehka orestujeme na jemno nakrájenou světlou část jarní cibulky, přidáme pokrájené žampiony a česnek.
Když všechno zesklovatí, přidáme chilli papričku, na jemno nastrouhanou mrkev a zázvor, sojovou a rybí omáčku, červenou kari pastu. Nastrouhanou kůru z limetky. Zase lehce prorestujeme.
Zalijeme vývarem, počkáme, až se začne vařit. Potom přidáme šťávu z limetky, kokosové mléko a krevety. Přidáme zbytek pokrájené jarní cibulky. Vaříme asi 10 minut.
Dochutíme solí, pepřem, koriandrem a rýžovým octem. Přidáme petrželku. Lehce provaříme, cca 5 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Polévka z hlívy á la "dršťkovka" Videorecept

Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 45 min

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková Videorecept

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Hrstková polévka à la Verča

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

VerkaZabka 80 min

Kuřecí Pad Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dolejs 40 min

Phad Thai Kai

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tantal

Zobrazit více

Játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

AndelaC 45 min

Králík paní Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

AndelaC 90 min

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 20 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

AndelaC

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

AndelaC 95 min

Voňavá kotleta paní Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 90 min

Zobrazit více

Polévky

Houby
Bylinky
Pálivé chutě
Zelenina
Vaření
Restování
Běžný den
Asijská kuchyně
Oběd

Moje poznámka

Polévka à la Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WVgW

Náhodný recept

Řízky na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cottage placičky se sýrem a šunkou

Přidáno před 8 hodinami

Borůvkový koláč z ovesných vloček

Přidáno před 9 hodinami

Losos s koprem a citronovou šťávou

Přidáno před 11 hodinami

Grilované vepřové plátky v pivní marinádě

Přidáno před 13 hodinami

Nakládané syrečky

Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02

Barevný okurkový mix

Přidáno 10. 7. 2026 16:00:02

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 37×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Jak připravit dokonalou zálivku na těstovinový salát: Rozhoduje i správné načasování

Polévky našich babiček patří k pokladům české kuchyně Hodnocení 39×

Polévky našich babiček patří k pokladům české kuchyně

Krémové nanuky Míša zvládnete i doma: Stačí pohlídat šlehání a použít trik na křupavou polevu

Jak se stravuje kanonýr Haaland? Základem jeho úspěchu jsou bílkoviny, sacharidy a jedna specialita

Sběr borůvek v lese má svá přísná pravidla: Pokutu můžete dostat nejen za ničení přírody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 16×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

_Tery_ před 3 hodinami

Třeboňské kapří hranolky Videorecept

Třeboňské kapří hranolky

KekkyPetra před 5 hodinami

Smetanová bramboračka se žampiony

Majhan před 5 hodinami

Kapustová polévka

Blazenka před 5 hodinami

Rybízová piškotová buchta

Ajarecept před 5 hodinami

Tématické fráze:
thai polévka, thai polévka recept, thai polevka postup

Suroviny:
krevety, mléko kokosové, žampióny, cibulka jarní, vývar kuřecí, mrkev, zázvor, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, pasta kari červená, limetka, česnek, koriandr, petrželka zelená, ocet rýžový, pepř, olej olivový

Polévka à la Thai

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno