Slaný cuketový koláč - bez mouky

Name: Slaný cuketový koláč - bez mouky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mladé neloupané cukety; 100 g sýru ementálu (nebo Montana); 100 g šunky; 3 vejce; 1 špetka soli; 1 špetka muškátového oříšku; pepř mletý (nebo sušený česnek); máslo; strouhanka na vysypání

Tento chutný koláč spojuje jemnost cukety s bohatou směsí šunky, sýrů a koření, čímž vytváří lehký a výživný pokrm ideální jako hlavní chod nebo přílohu. Bez mouky, zdravý a plný čerstvých surovin.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o průměru 22 cm

1kus

400 g 400 g mladé neloupané cukety

100 g 100 g sýru ementálu (nebo Montana)

100 g 100 g šunky

3 3 vejce

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka muškátového oříšku

pepř mletý (nebo sušený česnek)

máslo

strouhanka na vysypání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 686 kJ / 881 kcal
Bílkoviny	74,24 g
Tuky	57,08 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	950 mg
Sodík	2,56 g
Sůl	6,13 g
Sacharidy	15,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Formu vyložíme pečičím papírem, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Cuketu pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy. Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, osolíme a okořeníme. Přidáme žloutky a promícháme. Krok 3: Ušleháme bílky a zlehka je do směsi vmícháme. Krok 4: Formu naplníme směsí, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 35-40 minut. Krok 5: Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Formu vyložíme pečičím papírem, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Cuketu pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy. Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, osolíme a okořeníme. Přidáme žloutky a promícháme.
Ušleháme bílky a zlehka je do směsi vmícháme.
Formu naplníme směsí, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 35-40 minut.
Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý.

TIP: Top 7: Slané koláče - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rzv0

Cuketové tortilly (placky) - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zeleninové muffiny bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Brokolicový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jipohe 80 min

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Cuketové brownies s arašídovým máslem bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 40 min

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dvevtroube 90 min

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Slané pečivo

Oběd
Večeře
Letní recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rzv0

Náhodný recept

Jablkové píchance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amira 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Řízky z pýchavky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15

Houbová omeleta

Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03

Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka

Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 26. 7. 2020 14:06

ewalota: ...díky

...právě je jeho čas

ewalota 25. 7. 2020 18:50

recepty73 28. 8. 2019 17:24

Nadja: ...

Nadja 28. 8. 2019 10:49

recepty73 přidal nové fotografie! 27. 8. 2019 16:03

Další 2 fotky

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Slaný koláč plněný houbovou směsí: Ochutnejte podzimní dobrotu Hodnocení 2×

Slaný koláč plněný houbovou směsí: Ochutnejte podzimní dobrotu

Domácí salát Rumcajs podle Ostravskeho Gastrošefa: Poctivá lahůdka plná salámu, zeleniny a výrazného dresinku

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu Hodnocení 26×

7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu

Jednoduchý cuketový perník na plech voní skořicí a kakaem. Stačí vše smíchat a šup do trouby

Křehké těsto a lahodná náplň - to je quiche, francouzský slaný koláč. V náplni může být maso i zelenina Hodnocení 101×

Křehké těsto a lahodná náplň - to je quiche, francouzský slaný koláč. V náplni může být maso i zelenina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Langoše z jogurtu Videorecept

gabrielamachova23 před 2 hodinami

Salát ze salátových okurek

alan.h před 2 hodinami

Lečo se smaženými vejci Videorecept

Lečo se smaženými vejci

stosmi před 4 hodinami

Švestkové knedlíky

Irena1984 před 5 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Tématické fráze:
cuketový slaný koláč, recepty bez mouky, slany kolac z cukety, slaný koláč s cuketou, slany chlebicek bez mouky, koláč bez mouky, cuketový koláč slaný, recept z cukety slane, slaný kolač s cukety, slaný cuketový koláč bez vajec, cuketové kolac slany, cuketovy kolac slany se strouhankou, slany cuketový jablečný koláč

Suroviny:
cuketa, sýr ementál, šunka, vejce, sůl, ořech muškátový, pepř mletý, máslo, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Koblihy z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Snadné zapečené brambory Videorecept

Snadné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

LenaT 55 min

Dvoubarevné hřebínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Vepřová krkovice dušená s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem