Cuketové růžičky s česnekem

Name: Cuketové růžičky s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g cuket; 100 ml olivového oleje; sůl a pepř; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červených paprik; 1 lžíce másla; 300 ml červeného vinného octa; 4 snítky bazalky; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MamlajdaD

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 236 kJ / 1 251 kcal
Bílkoviny	8,93 g
Tuky	104,34 g
Vláknina	19,44 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 2: Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani. Krok 3: Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk.
Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani.
Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Nádivka z malých květákových růžiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Květákové růžičky se slaninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ewelinka84 30 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Trhací bylinková růžička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 75 min

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Náhodný recept

Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldový koláč s pórkem

Přidáno před 1 minutou

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 2 hodinami

Babiččiny beleše

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 4 hodinami

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 19 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 29. 7. 2021 05:29

MarcelaPa:

MarcelaPa 29. 7. 2021 04:54

tejaja: Terezko, určitě tak krásné fotky Anička vidí. Věřím, že TOPky sleduje i seshora.

tejaja přidala nové fotografie! 28. 7. 2021 16:21

tejaja 28. 7. 2021 16:20

Vynikajúce jedlo.

Určite zopakujem, cukiet je na záhrade dosť. Len je mi ľúto, že Anička už fotky neuvidí.

Přečtěte si

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 48×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Sima1996 před 1 minutou

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Sima1996 před 2 minutami

Plněné pečené batáty

vokysob před 2 minutami

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Klanic před 3 minutami

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

[email protected] před 3 minutami

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

AndreaAbb před 7 minutami

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

olivka před 11 minutami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Priserka před 27 minutami

Fazolový salát se sušenými rajčaty

TondaJ před 41 minutami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Ivana_Eignerova před 1 hodinou

Suroviny:
cuketa, olej olivový, pepř, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, máslo, ocet vinný červený, bazalka čerstvá, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Cuketové růžičky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MamlajdaD

"Bulguroto" se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Špagetová dýně s pečeným česnekem a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

maris 60 min

Vepřové ledvinky jako smažený řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Tagliatelle s kuřecími kousky a smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min