Trhací bylinková růžička

Name: Trhací bylinková růžička
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 190 ml vlažné vody; 20 g droždí; 2 lžíce oleje; 1 lžička soli; 125 g bylinkového másla

Z jednoduchého kynutého těsta lze vykouzlit různé pochutiny. Jednou z nich je i tento koláč připomínající květ růže. Jednotlivé kousky těsta jsou promazány bylinkovým máslem a skládány do kulaté formy, ve které jej upečeme.

lemarti

35 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby kynutí

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

24. 7. 2011 20:13

Trhací bylinková růžička, hotový kousek — hotový kousek

500 g 500 g hladké mouky

190 ml 190 ml vlažné vody

20 g 20 g droždí

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička soli

125 g 125 g bylinkového másla

Nutriční hodnoty

Energie	12 398 kJ / 2 963 kcal
Bílkoviny	61,38 g
Tuky	134,70 g
Vláknina	19,10 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	366,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse rozpustíme ve vlažné vodě droždí, přidáme mouku, olej, sůl a vypracujeme v těsto. Necháme 30 minut vykynout.
Jak udělat kvásek z droždí
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, aby šlo lépe vyválet. Vyválíme pláty silné cca 5 mm a nakrájíme na obdélníčky velké zhruba 4x8 cm. Namažeme je bylinkovým máslem.
Připravíme si kulatou formu, může být dortová a dno vyložíme pečicím papírem.
Vezmeme dva kousky obdélníčků a zahákneme je do sebe, viz obrázek. Poté už jen skládáme obdélníčky do mezer a ke konci už, jak to vyjde.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 190 °C, 30 minut.
TIP Jak připravit bylinkové máslo

Poznámka autorky receptu

Já jsem těsto připravila v pekárně ale i tak jsem těsto vyndala po půl hodině. Výborná záležitost ke grilování.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (198×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slané buchtičky "Utrhni si a rozděl se.."

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Trhací chlebík (Pull Apart Bread) Videorecept

Trhací chlebík (Pull Apart Bread)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 190 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 733×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

7 foto Hodnocení 17×

Bylinkové máslo z čerstvých natí a třeného česneku: Jak ho připravit a na co se hodí

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

14. 1. 2024 18:07

ježíš, ale to vypadá skvostně

taková jednoduchost a přitom to udělá parádu, jak na oko, tak i na zub

Pudink

18. 7. 2015 18:03

Vypadá to úžasně

Jaké bylinkové máslo používáte?

Daniela

3. 10. 2011 21:07

Výborný recept. Vyzkoušeno s velkým úspěchem.

Katka

15. 9. 2011 17:52

Tak jsem právě dopekla a jde se k sousedům na grilovačku. Doufám že si neudělám ostudu, vyhledově je to nádhera přijde mi ale že to mám po krajích křupavý a v prostředku nedodělaný, no uvidíme až to vychladne