Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 552 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,35 g |
| Tuky | 16,11 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 443 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 14,50 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevapčiči ze tří druhů masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KpMY
Moje poznámka
Čevapčiči ze tří druhů masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KpMY
Nejnovější recepty
Rolovaná kuřecí stehna s arašídovou omáčkou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 35 minutami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 14 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 16 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 18 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Vendy98 před 1 hodinou
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 7 hodinami
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 10 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 12 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 12 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 12 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 13 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 13 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 14 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 15 hodinami
Tématické fráze:
čevapčiči recept s čubricou,
recept čeva,
čevabčiči s cubricou,
cevabcici z jehněčího masa
Suroviny:
maso hovězí,
maso krůtí,
maso,
cibule,
česnek,
hořčice dijonská,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř,
vejce,
strouhanka,
olej slunečnicový
Komentáře (6)
Etymologický slovník:
čevapčiči ‘opečené šišky ze sekaného masa’. Ze s./ch. ćevapčić, což je zdrobnělina od ćevap z tur. kebap., to pak z ar. kabāb, vlastně ‘pečený’.
Já myslím, že obojí je dobře, což ale nic nemění na tom, že tohle není ani čevabčiči, ani čevapčiči, ale šišaté karbanátky
Rozdíl je v příloze: to "p" v čevaPčiči znamená Pivo. V případě čevaBčiči je to ovšem úplně jinak: to "b" v čevaBčiči znamená Beer. Takže rozdíl je jen v tom co se k tomu pije.
jinak myslím, že to pochází se Srbska, a že správně by mělo být to P, on i ten kebab tam byl kebap
Dle mne vajíčko do čevabčiči nepatří, neděláme karbanátky...obalené ve strouhance....čevabčata jsou ochucené maso, žádné vejce, žádná mouka...( jestli čevaPčiči nebo čevaBčiči toť otázka, asi původně je to od kebaB...ale podle různých balkánských jazyků jako oblasti původu asi i to P....)