Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou

Name: Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g prosáté hladké mouky; 300 ml vlažného mléka; 50 g cukru krupice; 30 g droždí; 50 g rozpuštěného másla; 3 žloutky; 1 lžíce rumu; 1 špetka soli; Dále:; meruňková marmeláda; tuk na smažení; moučkový cukr na posypání

Koblihy chutnají nejen o masopustu a nejen dětem. Zahřešte si vlastnoručně připraveným tradičním smaženým moučníkem. Lahodným a při prvním kousnutí lákavě kyprým. Navíc plným meruňkové marmelády. Co víc si přát?!

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

MiskaM

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 292 kJ / 3 177 kcal
Bílkoviny	95,09 g
Tuky	76,78 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	784 mg
Sodík	571 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	505,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části. Každou část těsta rozvalíme na pomoučněném vále na sílu cca 1 cm a pomocí skleničky vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme lžičku marmelády a okraje lehce potřeme vodou a přikryjeme je prázdným kolečkem. Okraje pevně přimáčkneme. Krok 3: Naplněné koblihy dáme stranou a necháme je ještě tak 30 minut nakynout. Poté nakynuté koblihy smažíme v rozpáleném tuku dozlatova z obou stran. Do tuku vkládáme nejprve horní stranou dolu. Krok 4: Hotové koblihy dáme stranou na ubrousek.
Nakonec koblihy před podáváním pocukrujeme.

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout.
Jak poznat vykynuté těsto
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části. Každou část těsta rozvalíme na pomoučněném vále na sílu cca 1 cm a pomocí skleničky vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme lžičku marmelády a okraje lehce potřeme vodou a přikryjeme je prázdným kolečkem. Okraje pevně přimáčkneme.

Jak tvarovat a naplnit koblihy
Naplněné koblihy dáme stranou a necháme je ještě tak 30 minut nakynout. Poté nakynuté koblihy smažíme v rozpáleném tuku dozlatova z obou stran. Do tuku vkládáme nejprve horní stranou dolu.
Hotové koblihy dáme stranou na ubrousek.
Nakonec koblihy před podáváním pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2019

Poznámka autorky MiskaM

Zdroj: maminčiny recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KnZ

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 50 min

Koblihy bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Kuře po hanácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 90 min

Zkouška vztahu po hanácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 15 min

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

heli3 60 min

Zobrazit více

Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 65 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 70 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Hrníčkový piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 70 min

Jednoduchý beránek na Velikonoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Masopust
Česká kuchyně
Náročné recepty
Levné recepty
Sladké chutě
Svačina
Večeře
Kynutí
Smažení

Moje poznámka

Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KnZ

Náhodný recept

Sýrová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Cherii 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masovo-vaječná bábovka

Přidáno před 2 hodinami

Hrnkové jidáše

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Španělský ptáček podle Standy

Přidáno před 5 hodinami

Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Jarní vepřová roláda

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 30. 10. 2019 18:13

Články s tímto receptem

9 foto
Retro okénko: Piškotové dortíky Miky stály 3 Kčs, dnes jsou za 20 Kč. Podle našeho receptu chutnají stejně jako před třiceti lety

6 foto Hodnocení 20×
Proč mají koblihy světlý proužek po obvodu a jak je správně smažit

16 receptů
16 receptů na koblihy: Jak udělat nejlepší moučník masopustního období

Přečtěte si

Jak poznat, že „velikonoční“ čokoládu ještě můžeme použít: Šedý povlak hovoří jasně, důležitá je i její vůně

Zbyl vám velikonoční mazanec? Proměňte ho v žemlovku, na níž si snadno uděláte závislost

Retro okénko: Piškotové dortíky Miky stály 3 Kčs, dnes jsou za 20 Kč. Podle našeho receptu chutnají stejně jako před třiceti lety

Proč mají koblihy světlý proužek po obvodu a jak je správně smažit Hodnocení 20×

Proč mají koblihy světlý proužek po obvodu a jak je správně smažit

16 receptů na koblihy: Jak udělat nejlepší moučník masopustního období

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 352×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Kajkajak před 16 minutami

Kachní polévka se svítkem

Kajkajak před 37 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

EsTo před 1 hodinou

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

Marfiska před 1 hodinou

Česnekačka od miláčka

halva.ct před 2 hodinami

Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí

magdalenka před 2 hodinami

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Sefiragold před 2 hodinami

Rychlá, jednoduchá ovocná buchta

VeronikaGer před 4 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

bublina26 před 5 hodinami

Tvarohové slané houstičky

Blanka70 před 6 hodinami

Tématické fráze:
merunkove koblihy, smažené koblihy, recept na smažené koblihy, recepty na koblihy

Suroviny:
mouka hladká, mléko, cukr krupice, droždí, máslo, žloutek, rum, sůl, marmeláda meruňková, tuk na smažení, cukr moučkový

Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Retro okénko: Piškotové dortíky Miky stály 3 Kčs, dnes jsou za 20 Kč. Podle našeho receptu chutnají stejně jako před třiceti lety

6 foto Hodnocení 20× Proč mají koblihy světlý proužek po obvodu a jak je správně smažit

16 receptů 16 receptů na koblihy: Jak udělat nejlepší moučník masopustního období

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Retro okénko: Piškotové dortíky Miky stály 3 Kčs, dnes jsou za 20 Kč. Podle našeho receptu chutnají stejně jako před třiceti lety

6 foto Hodnocení 20×
Proč mají koblihy světlý proužek po obvodu a jak je správně smažit

16 receptů
16 receptů na koblihy: Jak udělat nejlepší moučník masopustního období