Kuřecí stripsy z KFC (bez cornflaku)

Kuchař: tastyfoodeu

Doba přípravy: 25 min. 2-4 porce Drůbeží maso 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

500 g kuřecího masa

Marináda na maso:

100 ml vody

1 lžička papriky pálivé

1 lžička papriky uzené

1 lžíce soli

1,5 lžíce solamylu

1 lžička kari

1 lžička pepře

1 lžička oregana

Obalovací směs:

250 g hrubé mouky

1 lžička papriky pálivé

1 lžička papriky uzené

1 lžíce soli

1 lžíce solamylu

1 lžička kari

1 lžička pepře

1 lžička oregana

------

1 litr oleje

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve nakrájíme maso na silnější nudličky, stejné jako v KFC. Do nádoby s masem přidáme vodu a koření na marinádu, všechno společně smícháme a dáme na 1 hodinu do lednice.

2. Mezitím uděláme obalovací směs. Maso před vložením do moučné směsi musí být mokré, takže ještě jednou zamícháme. Maso ve směsi se snažíme prohazovat, aby se na něm přichytávala mouka.

3. Po obalení dáme do rozpáleného oleje cca na 5 min.

Poznámka

Přeji dobrou chuť, video s postupem máte v odkazu.

https://youtu.be/B0Jj6pq9T2g

Kuchař: tastyfoodeu