Kuřecí stripsy z KFC (bez cornflaku)
Suroviny 2-4 porce
- 500 g kuřecího masa
- Marináda na maso:
- 100 ml vody
- 1 lžička papriky pálivé
- 1 lžička papriky uzené
- 1 lžíce soli
- 1,5 lžíce solamylu
- 1 lžička kari
- 1 lžička pepře
- 1 lžička oregana
- Obalovací směs:
- 250 g hrubé mouky
- 1 lžička papriky pálivé
- 1 lžička papriky uzené
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce solamylu
- 1 lžička kari
- 1 lžička pepře
- 1 lžička oregana
- ------
- 1 litr oleje
Postup přípravy receptu
Nejdříve nakrájíme maso na silnější nudličky, stejné jako v KFC. Do nádoby s masem přidáme vodu a koření na marinádu, všechno společně smícháme a dáme na 1 hodinu do lednice.
Mezitím uděláme obalovací směs. Maso před vložením do moučné směsi musí být mokré, takže ještě jednou zamícháme. Maso ve směsi se snažíme prohazovat, aby se na něm přichytávala mouka.
Po obalení dáme do rozpáleného oleje cca na 5 min.
Poznámka od kuchařky
Přeji dobrou chuť, video s postupem máte v odkazu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stripsy z KFC (bez cornflaku)
-
Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!
