Lava Cake s mátou a jahodami

Name: Lava Cake s mátou a jahodami
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Americká
Ingredients: Suroviny:; 150 g hořké čokolády; 105 g másla; 3 vejce; 45 g hladké mouky; 50 g cukru

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

tastyfoodeu

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1

Suroviny:

150 g 150 g hořké čokolády

105 g 105 g másla

3 3 vejce

45 g 45 g hladké mouky

50 g 50 g cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 036 kJ / 2 160 kcal
Bílkoviny	37,95 g
Tuky	142,68 g
Vláknina	10,35 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	316 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	175,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu společně s máslem. Krok 2: Než se rozpustí, tak rozmíchám vajíčka spolu s cukrem. Krok 3: Po rozpuštění čokolády necháme chvilku vychladnout a smícháme spolu s vajíčky a cukrem. Krok 4: Následně přidáme mouku a mícháme, aby tam nebyly hrudky. Krok 5: Připravíme 6 nádob, které vytřeme máslem.
Dáme do nich směs a pečeme na 180 stupňů, přibližně 10 minut. Krok 6: Posypeme moučkovým cukrem, přidáme mátu a jahody.
Video s postupem máte v odkaze.

Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu společně s máslem.
Než se rozpustí, tak rozmíchám vajíčka spolu s cukrem.
Po rozpuštění čokolády necháme chvilku vychladnout a smícháme spolu s vajíčky a cukrem.
Následně přidáme mouku a mícháme, aby tam nebyly hrudky.
Připravíme 6 nádob, které vytřeme máslem.
Dáme do nich směs a pečeme na 180 stupňů, přibližně 10 minut.
Posypeme moučkovým cukrem, přidáme mátu a jahody.
Video s postupem máte v odkaze.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lava Cake s mátou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVlm

Čokoládová pěna (velice jednoduchý recept)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tastyfoodeu 30 min

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Mug cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tastylife.cz 35 min

Dort "Chocolate Mud Cake "

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 100 min

Rebarborová miska s jahodami a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 20 min

Cake pops

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

joenna 200 min

Zobrazit více

Kuřecí stripsy z KFC (bez cornflaku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tastyfoodeu 85 min

Big Mac z McDonalds

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tastyfoodeu 30 min

Čokoládová pěna (velice jednoduchý recept)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tastyfoodeu 30 min

Dýňová polévka Hokkaido se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tastyfoodeu 150 min

Nejsilnější zeleninový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tastyfoodeu

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Americká kuchyně
Jahody
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Lava Cake s mátou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVlm

Náhodný recept

Ovocný čaj na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olina-preclik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně

Přidáno před 10 hodinami

Zapečená rajčata s mozarellou

Přidáno před 11 hodinami

Nadýchané jogurtové vafle

Přidáno před 12 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Přidáno před 13 hodinami

Quiche z čedarového těsta s lososem

Přidáno před 14 hodinami

Jemná drůbeží sekaná se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barča 4. 5. 2026 20:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vejce není potřeba šlehat do úplné pěny. Čokoládu nechat zchladnout na pokojovou teplotu. Nešlehat ji s vejci! Těsto potom zhoustne. Přidávat ji postupně třeba na 2-3x, míchat ručně stěrkou, klidně „překlápěním“ (jako u piškotu) ➡️ chvíli to vypadá, že se to nespojí — ale spojí. Nebo vzít trochu vaječné směsi a zamíchat ji nejdřív do čokolády a pak teprve spojit zbytek. Vyrovná se tím hustota a půjde to zamíchat lépe. Rozpuštěná čokoláda + máslo = těžká, tuková směs. Našlehaná vejce = lehké, plné vzduchu 👉 když se to spojí šlehačem, tak se rozbije ta vzdušná struktura vajec, tuk obalí bubliny → ty splasknou. Směs se „utáhne“ a začne působit hustě. Mouku prosít a zamíchat také lehce. Lepší je směs nedomíchat než přemíchat. Cukr jsem dávala vanilkový.
Já jsem bohužel tuhle radu nevěděla před pečením a tak mi těsto hodně zhoustlo, zkazilo mi to strukturu, nebylo lité. I tak chuťově výborné. K tomu jsem podávala omáčku z kyselého ovoce 😋

Barča přidala nové fotografie! 4. 5. 2026 20:11

NikkiEma7 21. 3. 2021 11:38

Mohu se jen zeptat jaký cukr k těm vejcím ?((moučka nebo krystal ))?jinak chystám se udělat vypadá to lákavě

tastyfoodeu 3. 11. 2019 10:38

Eja57: Jinak foto je moje.

tastyfoodeu 3. 11. 2019 10:32

Eja57: Já používám keramiku do trouby, ale je to poměrně veliké, jak můžete vidět ve videu co jsem dal do odkazu. Někdo používá formičky na muffiny, jelikož je to menší, a může se jich pak udělat více.