Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 670 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,50 g |
| Tuky | 129,63 g |
| Vláknina | 21,14 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 13,38 g |
| Sůl | 33,38 g |
| Sacharidy | 232,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení ještě podlijeme zhruba stejným množstvím vody.).
Krok 2: Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek do změknutí, poté přidáme všechny zbývající ingredience, přivedeme k varu, ztlumíme a vaříme do zhoustnutí, trvá to zhruba 20 minut (Pokud chcete omáčku zcela hladkou, je možno ji rozmixovat.). Poté přelijte do sklenice a uzavřete. Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze na bagety, udělejte ji zhruba z čtvrtiny ingrediencí. Vydrží v lednici zhruba 14 dní.
Krok 3: Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso dvěmi vidličkami roztrháme. Jde to krásně. Trhané maso přelijeme výpekem, promícháme a naplníme jím bagety. Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue omáčku.
Zveřejněno 23. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Moje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 2 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Tématické fráze:
plněné bagety z vepřového masa,
omáčka k trhanému masu,
trhane veprove vbagete,
plněná bageta recept,
omáčka k trhanému masu,
trhana krkovoce v bagete,
plněná bageta masem recept,
trhanévepřové maso v bageta,
s trhaným masem,
bageta s vepřového masa,
bageta plněná recept,
trhanému maso s omáčkou,
domácí bagety videorecept,
trhané maso videorecept,
recepty s trhaným masem,
veprove v barbecue omacce,
omáčka k vepřovému trhanému omáčka k masu,
omáčky do baget,
recept s trhaným masem,
bageta z vepřového masa
Suroviny:
bageta,
krkovice vepřová,
olej olivový,
voda,
paprika sušená sladká,
semínka hořčičná,
pepř mletý,
česnek sušený,
sůl,
koření,
olej olivový,
cibule,
česnek,
ocet jablečný,
cukr třtinový,
semínka hořčičná,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
protlak rajčatový,
passata rajčatová
Komentáře (6)