Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Name: Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 6-7 rohlíků den starých; 4 vejce; 1 hrst sušených hřibů; 400 ml vývaru (nebo vody a 1 kelímek gelového zeleninového bujónu); 1 lžíce slunečnicového oleje; 1 červená paprika; 2-3 stroužky česneku; čerstvé bylinky (kopřiva, medvědí česnek a libeček); sůl; mletý pepř; tuk na vymazání pekáčku

Jak již sám název napovídá, v tomto receptu najdeme netradiční velikonoční nádivku. Je totiž bez masa, ale za to plná zeleniny a bylinek. Jejím základem jsou alespoň den staré rohlíky, sušené hříbky a kousky zeleniny. Je tedy vhodná i pro vegetariány.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 606 kJ / 1 579 kcal
Bílkoviny	68,34 g
Tuky	51,72 g
Vláknina	18,83 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	2,44 g
Sůl	5,73 g
Sacharidy	201,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vody. Krok 2: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh. Krok 3: Vymažeme tukem pekáček. Troubu zapneme na 200 °C. Krok 4: Vývar ohřejeme a necháme vychladnout. Nemáme-li vývar, ohřejeme 400 ml vody, přidáme kelímek bujónu a lžíci oleje. Přivedeme k varu, až se bujón rozpustí, vypneme a necháme trochu zchladnout. Krok 5: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vlažným vývarem (bujónem) a chvíli necháme nasáknout. Krok 6: Pak k nakrájeným a namočeným rohlíkům přidáme vymačkané a na menší kousky posekané hříbky, papriku nakrájenou na malé kostičky, žloutky, prolisované stroužky česneku, posekané bylinky, sůl a pepř. Nakonec lehce vmícháme do směsi vyšlehaný sníh z bílků. Krok 7: Směs navršíme do tukem vymazaného pekáčku, navrchu uhladíme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, až povrch zezlátne. Krok 8: Podáváme se zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.

Sušené houby předem namočíme do vody.
Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Vymažeme tukem pekáček. Troubu zapneme na 200 °C.
Vývar ohřejeme a necháme vychladnout. Nemáme-li vývar, ohřejeme 400 ml vody, přidáme kelímek bujónu a lžíci oleje. Přivedeme k varu, až se bujón rozpustí, vypneme a necháme trochu zchladnout.
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vlažným vývarem (bujónem) a chvíli necháme nasáknout.
Pak k nakrájeným a namočeným rohlíkům přidáme vymačkané a na menší kousky posekané hříbky, papriku nakrájenou na malé kostičky, žloutky, prolisované stroužky česneku, posekané bylinky, sůl a pepř. Nakonec lehce vmícháme do směsi vyšlehaný sníh z bílků.
Směs navršíme do tukem vymazaného pekáčku, navrchu uhladíme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, až povrch zezlátne.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2020

Poznámka autorky Angel 666

Místo hřibů můžeme použít i jiné sušené houby. Nádivka je moc dobrá i bez masa, u nás mizí rychleji než klasická s uzeným masem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3LY

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 60 min

Vánočka tradiční

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 90 min

Jáhlové risotto s hříbky a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tanicka 25 min

Hříbky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Bylinky
Medvědí česnek
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Velikonoce
Houby
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Jarní recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3LY

Náhodný recept

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nutellové oříšky Videorecept

Nutellové oříšky

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční myslivecké knoflíky

Přidáno před 20 hodinami

Bramboráky s libečkem

Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02

Pivní cibulačka

Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02

Srnčí guláš

Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41

Další recepty

Komentáře (2)

Moanka 28. 11. 2023 07:13

Pěkná nádivka…

Mám ráda houby. Určitě vyzkouším…

Angel 666 přidala nové fotografie! 11. 4. 2020 20:40

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Legendární párky Bivoj stávaly pouhých 7 Kčs a vařily se přímo v plastovém obalu

Houbová omáčka podle Jitky: Dokonalé podzimní jídlo voní kmínem, jemné je po smetaně a skvěle zasytí

Spodní šuplík v lednici používá většina lidí úplně špatně. Tyhle potraviny tam nepatří, přesto, že je tam možná dáváte

Nevykynuté těsto: Hlavní důvody, proč se mu nechce kynout a tipy, jak jej úspěšně zachránit Hodnocení 40×

Nevykynuté těsto: Hlavní důvody, proč se mu nechce kynout a tipy, jak jej úspěšně zachránit

Výborná celerová pomazánka s majonézou, uzeninou a okurkou: Skvěle chutná ke svačině, večeři i jako pohoštění

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Roobass před 43 minutami

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

MonkaF před 57 minutami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Stepanka.M. před 59 minutami

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

stanik před 1 hodinou

Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce

Pavel Janak před 1 hodinou

Brokolicová polévka s mrkví Videorecept

Brokolicová polévka s mrkví

JanaPav před 1 hodinou

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Pospis před 2 hodinami

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 3 hodinami

Slezské řízky

terkanaty před 3 hodinami

Kokosové muffiny bez cukru

emi.potesilova před 3 hodinami

Suroviny:
rohlík, vejce, hříbky sušené, vývar masový, olej slunečnicový, paprika čerstvá červená, česnek, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Medovo-hořčičné kuřecí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti