Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kukuřičné chuťovky k vínečku

Name: Kukuřičné chuťovky k vínečku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 180 g hladké mouky; 60 g hladké kukuřičné mouky; 60 g kukuřičné strouhanky; 120 g másla; 12 lžic mléka; 1/2 prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli do těsta; 1/2 vajíčka nebo žloutek na potření; kmín, sezam, mák nebo i jiná semínka na posypání

MamlajdaD

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

1. 6. 2020 21:11

Kukuřičné chuťovky k vínečku, Vpravo se sezamem, vlevo s chia semínky — Vpravo se sezamem, vlevo s chia semínky

Porce: 2 plechy

180 g 180 g hladké mouky

60 g 60 g hladké kukuřičné mouky

60 g 60 g kukuřičné strouhanky

120 g 120 g másla

12 lžic 12 lžic mléka

1/2 1/2 prášku do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli do těsta

1/2 1/2 vajíčka nebo žloutek na potření

kmín, sezam, mák nebo i jiná semínka na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	8 925 kJ / 2 133 kcal
Bílkoviny	38,36 g
Tuky	110,88 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	446 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,77 g
Sacharidy	240,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vypracujeme tužší těsto, vyválíme na pomoučeném vále silnější plát (cca 0,5 cm) a rádýlkem nakrájíme tyčky nebo delší obdélníky, nebo i jiné tvary.
Rozkrájené těsto potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oblíbenými semínky. Tyčky přeneseme na plech, můžeme klást blízko sebe, a upečeme při 180º C do zlaté barvy 10-15 minut, každá trouba peče jinak. Kdo má raději slanější, dá soli do těsta celou rovnou lžičku, nebo nechá tak a trošku přisolí tyčky.

Poznámka autorky receptu

S těstem se dobře pracuje, nelepí, ale při válení jsem ho na dřevěném vále malinko podsypala, ale opravdu jen lehce. Těsto je hutnější, ale hotové tyčky jsou křehké. Z uvedeného množství jsem měla 2 plechy. Doporučuji vyzkoušet, s tou kukuřicí jsou opravdu chutné a jemné. Mně chutnají víc ty trochu zlatavější.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chuťovka - slaninové tyčky / vrtulky /

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 30 min

Kukuřičná tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD

Slané chuťovky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Fokuska 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení

Komentáře

MamlajdaD

2. 6. 2020 15:11

Marie Svarcova: Já děkuji za pochvalu!

Jsou opravdu jedlé!

Moc zdravím!

Marie Svarcova

2. 6. 2020 08:57

dík za recept, moc se mi líbí

MamlajdaD

1. 6. 2020 21:35

JanaDorazinova: Jani moc děkuji za pochvalné smajlíky.

Já to jen zkoušela, jak by to chutnalo a byla jsem tou chutí sama překvapená. Vzala jsem to k mladým a dostalo to pochvalu jak slovní, tak tu, že to fofrem mizelo z misky.