Treska na rajčatech s kapary

Postup přípravy

1. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme chvíli odstát a oloupeme je.
   V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Porce tresky osolíme a opečeme. Vyndáme je a dáme stranou. Do pánve přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky, osolíme, přidáme lístky oregana a podusíme je.
2. Před koncem přidáme kapary a necháme přejít varem. Dochutíme pepřem, případně solí, vložíme zpátky rybí porce a necháme je prohřát.
   Podáváme s bagetou.