Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami

Vrstvený ovocný moučník je nejen výborný, ale i pěkný na pohled. Podkladem je tmavé kakaové těsto, které nese bohatou náplň z pudinku a šťavnatých ostružin. Celý moučník navíc lehce voní skořicí.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ilacek Ilacek

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 991 kJ /
3 583 kcal
Bílkoviny87,93 g
Tuky151,11 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 587 mg
Sůl1,29 g
Sacharidy458,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 175 °C. Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru (v množství podle vlastní chuti) uvaříme běžným způsobem pudink. Krok 3: Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny. Pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem do pečiva. Krok 4: Poté těsto nalijeme na připravený plech a lžící na něj klademe ještě teplý uvařený pudink. Krok 5: Nakonec poklademe ostružinami, posypeme troškou skořice a pečeme v troubě při 175 °C přibližně 25-30 minut. Krok 6: Moučník necháme po upečení vychladnout a poté krájíme na řezy.

Zveřejněno 27. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OZl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OZl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Eranis: zdravím, rozměr doplněn, díky za podnět :)
Co se týká gramáží různých balení, chápu, že jinde ve světě nejsou totožné jako v ČR, zpravidla se řídíme tím, že kypřicí prášek je balení o váze 12 g (je to standardní balení) a třeba pudink je kolem 37 g (ne každé balení to však má stejně, ale těch pár gramů sem/tam tolik neovlivní). Zmíněný tvaroh pak má 250 g, a to uvádíme u všech receptů, které prošly kontrolou moderátorky (u kterých to není takhle zapsáno, nejsou po kontrole a úpravě).

Tradičně v receptu chybí rozměry pečicího plechu.
Prosím vždy v receptech uvádějte hmotnosti jednotlivých surovin. Určitě nejsem jediný, kdo vaše recepty sleduje ze zahraničí a zde se nemusí uváděná balení (prášek do pečiva, pudink, tvaroh…) shodovat s hmotnostmi, které mají dané výrobky v Česku.

:-)<3:yes::yes: Recept se mi moc líbí, stojí za vyzkoušení. :-K

Nejprve jsem byla trochu skepticka k tomuto receptu ale po prvním upečení už nechceme dělat jinou. Je jemná a velmi dobrá.:-D:-D:-D:-D Asi takhle jeden plech byl opravdu málo

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, olej, mléko, kakao, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, skořice mletá, ostružiny, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu