Květáková polévka, rychle a jednoduše
Suroviny
- 1 květák
- cca 1,3 - 1,5 l vody
- 1 lžíce Podravky Natur nebo 1 zeleninový bujón
- 175-200 g husté zakysané smetany (nemusí být)
- máslo
- petržel nebo koriandr
Postup přípravy receptu
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky, omyjeme, dáme do hrnce.
Přidáme vodu, Podravku Natur nebo zeleninový bujón.
Vaříme 15 minut.
Mezitím připravíme do misky smetanu.Jakmile je květák uvařený, rozmixujeme jej ponorným mixérem. Odebereme trochu polévky do misky se smetanou, a řádně promícháme (prokvedláme). Až poté pomalu vlijeme do polévky, za stálého míchání. Přidáme 1 lžíci másla, pokud jsme nepoužili smetanu, pak dáme lžíce dvě. Necháme přejít varem.
Nakonec dochutíme, a přidáme petržel nebo koriandr.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květáková polévka, rychle a jednoduše
K receptu nejsou žádné komentáře.
