Květáková polévka, rychle a jednoduše

StandaCB Kuchař: StandaCB

Polévky 0 názorů

Suroviny

1 květák
cca 1,3 - 1,5 l vody
1 lžíce Podravky Natur nebo 1 zeleninový bujón
175-200 g husté zakysané smetany (nemusí být)
máslo
petržel nebo koriandr
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na jednotlivé růžičky, omyjeme, dáme do hrnce.

  2. Přidáme vodu, Podravku Natur nebo zeleninový bujón.
    Vaříme 15 minut.
    Mezitím připravíme do misky smetanu.

  3. Jakmile je květák uvařený, rozmixujeme jej ponorným mixérem. Odebereme trochu polévky do misky se smetanou, a řádně promícháme (prokvedláme). Až poté pomalu vlijeme do polévky, za stálého míchání. Přidáme 1 lžíci másla, pokud jsme nepoužili smetanu, pak dáme lžíce dvě. Necháme přejít varem.

  4. Nakonec dochutíme, a přidáme petržel nebo koriandr.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Květáková polévka, rychle a jednoduše

K receptu nejsou žádné komentáře.