Bublanina dle babičky

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 1hodina včetně pečení 1 názor

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 1hodina včetně pečení 1 názor

Suroviny

Na velký plech s vysokým okrajem:
6 vajec
cukr krupice (množství - viz Postup)
polohrubá mouka (množství - viz Postup)

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy vyklepneme vejce a zvážíme. Připravíme si stejné množstvi cukru a stejné množství polohrubé mouky (jednodušše - kolik váží vejce, tolik cukru a stejně tolik mouky).

  2. Celá vejce vyšleháme důkladně s cukrem (min. 10 minut), přišleháme mouku.

  3. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe ovocem (já použila ostružiny a broskve). Pečeme v předehřáté troubě (170°C) asi 40 minut.

Poznámka od kuchařky

Nedávám žádný prášek do pečiva, stačí důkladně našlehat.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Bublanina dle babičky