Mirabelkový kompot s hřebíčkem

KopretinaJana

2 názory

5. 10. 2020 20:00

2 kg 2 kg mirabelek (včetně pecek)

200 g 200 g cukru

několik několik hřebíčků (podle chuti)

1 1 čajová lžička rumu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 318 kJ / 1 988 kcal
Bílkoviny	13,00 g
Tuky	4,00 g
Vláknina	50,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	450,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mirabelky omyji a naskládám do čistých (sterilizovaných) sklenic. Do každé sklenice dám jeden hřebíček a zaliji nálevem. Navrch dám 1 lžičku rumu.
Nálev: 1 l vody a cukr rozpustím.
Nechám 1 cm místa od hrdla sklenice, uzavřu víčky a sterilizuji při teplotě 85°C 20-25 minut. Poté vyjmu, otočím dnem vzhůru a nechám vychladnout.
TIP Zavařování v horkovzdušné troubě - snadný návod

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Mirabelkový pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KopretinaJana

Kořeněný mirabelkový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 17×

Zavařování v horkovzdušné troubě je jednodušší než v hrnci. Naučíme vás správný postup

7 foto Hodnocení 55×

Jak připravit Míša pohár. Dezert do skleničky s chutí slavných řezů zvládnete během několika minut

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

Komentáře

KopretinaJana

14. 10. 2020 17:19

Frantiska: Děkuji za upřesnění

Bohužel pod pojmem "myrobalán" by to tu nikdo nevyhledával, proto označení "mirabelky"

Frantiska

5. 10. 2020 21:01

Mirabelka vypadá jinak:
5. Mirabelky
Kvetou bílými, menšími květy, větévky mají kolce. Malé kulovité, výjimečně podlouhlé plody, barvy žluté až zlatožluté mají dužninu měkčí konzistence. Je žlutá, nelpí na pecce, chuť je sladká až velmi sladká. Odrůdy mirabelek se liší především dobou zrání.

Tato skupina má u nás nejužší sortiment (Nancyská, dále perspektivní velkoplodé mirabelky Bellamira a Miragrande).

https://izahradkar.cz/zahrada/ovoce/peckoviny/se-v...

tohle odhaduju na https://cs.wikipedia.org/wiki/Slivo%C5%88_myrobal%...