Tvarohové řezy s jablky a drobenkou

Name: Tvarohové řezy s jablky a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 100 g karamelových sušenek (Lotus); 100 g ovesných vloček; 80 g rozpuštěného másla; Náplň:; 500 g nízkotučného tvarohu ve vaničce; 500 g tučného tvarohu ve vaničce; 4 vejce; 50 g vanilkového cukru; Dále:; 3 jablka; třtinový cukr (dle chuti a kyselosti jablek); 2 lžičky mleté skořice; 1 lžička kukuřičného škrobu

Kdo jedno jablko denně sní, k tomu lékař nechodí. Jablka jsou zdrojem vlákniny a vitamínů a pro našince typickým domácím, podzimním ovocem. Vykouzlete si tento svěží a lahodný moučník s tvarohem i u vás doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby chlazení v lednici

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby chlazení v lednici)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 511 kJ / 3 229 kcal
Bílkoviny	178,79 g
Tuky	148,83 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	843 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	279,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180°C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Sušenky a ovesné vločky rozmixujeme najemno. Smícháme s rozpuštěným a vychladlým máslem. Asi 80 g sušenkové směsi dáme stranou, zbytek utlačíme na dno plechu. Krok 3: Všechny suroviny na náplň smícháme a vyšleháme do hladkého krému. Náplň vylejeme na korpus. Krok 4: Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na malé kostičky. Smícháme s cukrem a skořicí, případně škrobem podle šťavnatosti jablek. Jablka rozprostřeme na tvarohovou náplň a bohatě posypeme drobenkou z odloženého korpusu. Krok 5: Stáhneme teplotu v troubě na 160°C. Vložíme a pečeme po dobu 30 minut. Krok 6: Jakmile je dopečeno, troubu vypneme, ale neotvíráme a necháme v troubě tzv. dojít 40-60 minut. Krok 7: Následně vyndáme z trouby a necháme moučník zcela vychladnout. Poté dáme (nejlépe přes noc) do lednice vychladit. Krok 8: Jednotlivé řezy můžeme servírovat pokapané karamelem nebo toppingem s oblíbenou příchutí.

Předehřejeme troubu na 180°C. Plech vyložíme pečicím papírem.

Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
Sušenky a ovesné vločky rozmixujeme najemno. Smícháme s rozpuštěným a vychladlým máslem. Asi 80 g sušenkové směsi dáme stranou, zbytek utlačíme na dno plechu.
Všechny suroviny na náplň smícháme a vyšleháme do hladkého krému. Náplň vylejeme na korpus.
Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na malé kostičky. Smícháme s cukrem a skořicí, případně škrobem podle šťavnatosti jablek. Jablka rozprostřeme na tvarohovou náplň a bohatě posypeme drobenkou z odloženého korpusu.
Jak odstranit jádřince z jablek
Stáhneme teplotu v troubě na 160°C. Vložíme a pečeme po dobu 30 minut.
Jakmile je dopečeno, troubu vypneme, ale neotvíráme a necháme v troubě tzv. dojít 40-60 minut.
Následně vyndáme z trouby a necháme moučník zcela vychladnout. Poté dáme (nejlépe přes noc) do lednice vychladit.
Jednotlivé řezy můžeme servírovat pokapané karamelem nebo toppingem s oblíbenou příchutí.

TIP: Další tipy na zpracování jablek

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2020

Poznámka autorky MiskaKulicka

* Má FB stránka: https://www.facebook.com/miskakulicka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (268× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxZv

Tvarohové řezy se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 41 min

Tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Listové řezy s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Zapečená jablka s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Koláč s jablky a ořechovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Linecký koláč s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tana K 75 min

Zobrazit více

Piškotový beránek Videorecept

Piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaKulicka 70 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Mazanec podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka 70 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 45 min

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaKulicka 35 min

Tvarohoví beránci Videorecept

Tvarohoví beránci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty
Podzimní recepty
Jablka
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxZv

Náhodný recept

Pečené (nevařené) těstoviny se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 7 hodinami

Holubky na špízu

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě

Přidáno před 12 hodinami

Uherská králičí stehna

Přidáno před 12 hodinami

Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MiskaKulicka 8. 9. 2024 03:03

Monika146: Děkuji Moniko, takové zpětné vazby vždy potěší

Monika146 moderátorka 7. 9. 2024 21:13

Skvělá kombinace karamelových sušenek, tvarohu a jablek. Recept přidávám do oblíbených a co nejdříve vyzkouším

Elivet 24. 11. 2023 20:46

Recept doporučuji, řezy jsou vynikající a mizí skutečně rychlostí blesku

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 09:02

Marie Svarcova 13. 11. 2020 07:15

moc pěkný recept i foto

Anna Kocikova 6. 11. 2020 17:06

Řezy vypadají velice dobře

Recept se mi líbí

MiskaKulicka 5. 11. 2020 12:04

Dajda: Moc děkuji

za zkoušku to rozhodně stojí, mizí rychlostí blesku, tak pozor na skřítky zlodějíčky, já jich doma mám víc než dost a sotva stihne vychladnout, už se jen zapráší