Kuřecí nudličky s houbami z parního hrnce i s bramborami
Suroviny 2 porce
- 150 g kuřecích prsou
- 100 g bez tuku podušených hub
- 1 vejce
- sůl
- drcený kmín
- 350 g očistěných brambor na přílohu
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsní maso nakrájíme na nudličky, osolíme a smícháme s podušenými houbami a vejcem. Lehce okořeníme drceným kmínem a pokud je třeba, ještě dosolíme. Vzniklou směs vložíme do dvou silikonových kokotek-malých kastrůlků s pokličkou, o objemu cca 200 ml a pokličkou přikryjeme.
Naplněné kokotky vložíme na jedno plato parního hrnce a vaříme 20 minut.
Po 20 minutách varu přidáme druhé plato s nakrájenými a lehce osolenými bramborami a vaříme dalších cca 15-20 minut.
Po uvaření dáme na talíř brambory a z kokotek vyjmeme lžící kuřecí směs. Jen pro info, není soudržná.
Poznámka od kuchařky
Opět jedno rychlé dietní jídlo bez tuku z parního hrnce pro inspiraci. Množství ingrediencí si každý už upraví dle sebe, je možné přidat i nějaké bylinky, cibuli apod. A kdo může, tak si dá na brambory třeba plátek klasického másla nebo másla bylinkového.
Použila jsem mražené podušené lesní houby.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí nudličky s houbami z parního hrnce i s bramborami
K receptu nejsou žádné komentáře.
