

Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Suroviny
- 4 vejce
- 100 g uzené slaniny
- vinný bílý ocet
- jemně strouhaný křen
- 1 jablko
- sůl
- listový salát
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme natvrdo, necháme trochu zchladnout ve studené vodě a oloupeme.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme vyškvařit na pánvi.Křen i jablko jemně nastrouháme a smícháme.
Na talířky rozdělíme nakrájená vejce a salát, osolíme, zastříkneme octem (měla jsem ve spreji) a rozdělíme na vejce teplé slaninové škvarečky.
Podáváme s jablečným křenem.