Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 797 kJ / 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,45 g |
| Tuky | 3,98 g |
| Vláknina | 7,12 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,72 g |
| Sacharidy | 32,26 g |
Postup přípravy
Do malé skleničky dáme 2 lžíce vody, 2 lžičky škrobu a rozmícháme. Krok 2: Do rozpálené Wok pánve dáme vyšší vrstvu oleje a když se u dna dělají bublinky prudce orestujeme nudličky hovězího masa (mají plavat). Několikrát promícháme a přidáme po částech připravenou zeleninu. Opět 2-3 krát promícháme, restujeme cca 3-4 minuty, zelenina musí být na skus, pak olej scedíme do pomocné nádoby. Krok 3: Maso se zeleninou vrátíme do pánve, přidáme prolisovaný nebo utřený česnek, rýžové víno, sójovou omáčku a malou naběračku vody, můžeme vše smíchat předem v hrnečku. Dále přidáme cukr, sůl, chilli dle chuti, můžeme přidat i sójovou omáčku a zahustíme rozmíchaným škrobem. Pokud dáme 1 lžíci sladké sójové omáčky, nemusíme dávat cukr. Odstavíme a ihned podáváme s rýží nebo nudlemi, můžeme posypat smaženou cibulkou.
Zveřejněno 28. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pxxV
Moje poznámka
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pxxV
Nejnovější recepty
Hrstková polévka s majoránkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky
Přidáno před 4 hodinami
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 5 hodinami
Zavařená směs na špagety
Přidáno před 5 hodinami
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 5 hodinami
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčkový salát
Sahula před 2 hodinami
Vajíčková omáčka
Sahula před 2 hodinami
Labužnický králík na smetaně
Darwin před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 3 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 4 hodinami
Macecha řezy
vikinka09 před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 4 hodinami
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 6 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 6 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 7 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
cibule,
mrkev,
bambusové výhonky,
houby,
zelí čínské,
omáčka chilli,
omáčka sojová,
víno rýžové,
ocet rýžový,
cukr,
sůl,
voda,
škrob kukuřičný
Komentáře (1)