Těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu

Suroviny

40 g másla
30-40 g hladké mouky
sůl
špetka muškátového oříšku
400-500 ml mléka
200 g tvrdého sýra do bešamelu (gouda, eidam, čedar, ale může být i niva, gorgonzola...)
asi 400 g suchých těstovin
200 g strouhaného sýra na posyp

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve uvaříme těstoviny. Pak z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mléko, sůl, muškátový oříšek a vaříme za stálého míchání. Ke konci přidáme nastrouhaný sýr. Vlijeme do těstovin, promícháme a vše dáme do máslem vymazaného pekáčku. Posypeme sýrem a zapečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu

K receptu nejsou žádné komentáře.