Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Name: Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 24 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 10 lžic (230 g) polohrubé mouky; 5 lžic (115 g) cukru krupice; 1/2 (6 g) kypřícího prášku; 2 lžíce (25 g) kakaa; 125 ml mléka; 1 vejce; 50 g rozpuštěného másla; 50 g čokolády rozpuštěné; Krém:; 2 vaničky jemného tvarohu tučného; 1 želatinový ztužovač za studena; cukr nebo ovocný sirup dle chuti (sirupu 3 lžíce); Želé:; 500 ml vody; 4 lžíce malinového sirupu; 1 želatinový ztužovač za studena; 300 - 400 g mražených malin

Tento, již od pohledu úžasný zákusek, vás nadchne svou osvěžující chutí hned při prvním soustu. Osvědčené spojení čokoládového korpusu, tvarohového krému a malin v želatině ocení všichni, se kterými se o něj podělíte.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby tuhnutí

95 min (60 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 855 kJ / 2 355 kcal
Bílkoviny	96,55 g
Tuky	100,64 g
Vláknina	38,20 g
Cholesterol	474 mg
Sodík	421 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	246,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky). V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem a tekuté máslo s rozpuštěnou čokoládou. Krok 2: Promíchanou směs vlijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Po 8-10 minutách snížíme teplotu na 160° C a dopečeme cca 20-25 minut podle trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout. Krok 3: Do misky dáme tvaroh a dle návodu na obalu připravenou želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus v plechu. Dáme do chladničky asi na 2 hodiny ztuhnout, poté na povrch nasypeme mražené maliny v jedné vrstvě. Krok 4: Opět dle návodu na obalu uděláme želatinu tentokrát ve vodě ochucené malinovým sirupem, pomalu nalijeme na maliny a opět dáme zcela ztuhnout do chladničky.
Před podáváním můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou a čerstvými malinami.

Zapneme troubu na 180 °C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky). V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem a tekuté máslo s rozpuštěnou čokoládou.
Čím vysypat plech, aby se těsto nepřichytlo
Promíchanou směs vlijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Po 8-10 minutách snížíme teplotu na 160° C a dopečeme cca 20-25 minut podle trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout.
Jak zjistit, že je moučník upečený
Do misky dáme tvaroh a dle návodu na obalu připravenou želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus v plechu. Dáme do chladničky asi na 2 hodiny ztuhnout, poté na povrch nasypeme mražené maliny v jedné vrstvě.
Opět dle návodu na obalu uděláme želatinu tentokrát ve vodě ochucené malinovým sirupem, pomalu nalijeme na maliny a opět dáme zcela ztuhnout do chladničky.
Před podáváním můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou a čerstvými malinami.

TIP: Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rj96

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 70 min

Řezy s tvarohovým krémem, ananasem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Tvarohové minidortíky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 50 min

Zobrazit více

Taštičky s tvarohem nebo jablky a meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Náročné recepty
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Maliny
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy
Narozeniny

Moje poznámka

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rj96

Náhodný recept

Dršťky na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janek53

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí šašliky

Přidáno před 5 minutami

Rakouské špekové knedlíky

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchý dort z jednoho plechu Videorecept

Jednoduchý dort z jednoho plechu

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové maso s mrkví a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem

Přidáno před 15 hodinami

Špenátový wrap z domácí tortilly

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 9. 6. 2021 20:26

Simona Skolakova:

moc děkuji za komentář

přeji krásné příští dny ahodně zdraví

Simona Skolakova 9. 6. 2021 19:57

Krásné řezy,moc se mi to líbí,hned bych si dala jeden kousek jinak nesmím

Marie Svarcova 9. 6. 2021 11:55

MiskaM:

moc děkuji a přeji krásný den

Marie Svarcova 9. 6. 2021 11:54

Moc děkuji a přeji krásný den

mne vyhnal ze zahrádky déšť ale jsem ráda, že prší

MiskaM 9. 6. 2021 08:39

Božské řezy Maruško

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 6. 2021 05:29

Články s tímto receptem

Hodnocení 23×
7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 31×
Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou

Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

Přečtěte si

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 23×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Takhle jemné kedlubny dostanou šmrnc: Se salámem v sýrovém těstíčku chutnají skvěle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduchý fígl prodlouží čerstvost banánů až o 14 dní: Pomůže věc, kterou většina lidí vyhazuje

15 řezů se zakysanou smetanou: Vychutnejte si řezy čokoládové, ovocné i nepečené

Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

Čím vysypat plech, formy nebo formičky? Jak na to, aby se těsto nepřichytilo Hodnocení 19×

Čím vysypat plech, formy nebo formičky? Jak na to, aby se těsto nepřichytilo

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 698×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Kajkajak před 19 minutami

Sírovec na kari omáčce

Chylas před 48 minutami

Špenát Videorecept

Špenát

magdalenka před 1 hodinou

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

janik62 před 2 hodinami

Krakonošova směs

Slavista62 před 3 hodinami

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Slavista62 před 3 hodinami

Pikantní plátky krkovičky

Slavista62 před 4 hodinami

Šopský salát - šopák

Kajkajak před 11 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

DaLuPi před 14 hodinami

Koka bábovka

Abracadabra před 16 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek, kakao, mléko, vejce, máslo, čokoláda, tvaroh jemný, ztužovač želatinový, cukr, voda, sirup malinový, ztužovač želatinový, maliny

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Suroviny pro 24 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 23× 7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 31× Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 23×
7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 31×
Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou